The Rice House
678 Barber Ln
Milpitas, CA 95035
☎ (408) 649-3649
中午12點，隻有一桌客人，後來差不多坐滿了。
大概有六、七單外賣。
自己去前台下單，吃完也自己來結賬。
…
餐具都是一次性的。
看見廚師從倉庫出來，不小心把手裏的一摞一次性帶蓋盒子掉在地上。 他撿起盒子，走進廚房。
…
自己倒水，冷熱皆宜。
煲仔飯底有少量金黃色的鍋巴，但沒有煙火氣，沒有香味。
砂鍋很幹淨，應該是先把飯菜蒸好，然後裝進去擺樣子。
也許《小紅書》看多了，覺得這家都是預製菜。
金牌臘味煲仔飯($15.99)
臘腸還挺香的。
香滑牛肉煲仔飯($15.99)
牛肉嫩滑，但沒味道。
招牌白切雞(半隻)($24.99)
雞皮看起來就老了，肉還可以。
懷疑是加熱過的。
旁邊兩盒，一個是淋煲仔飯的豉油，有點甜；另一個是沾白切雞的薑蓉沙薑醬。
韭黃炒滑蛋($14.99)
大部分是雞蛋，隻有幾根韭黃。
Costco 的 USDA Large Eggs，2打僅$3.49。 這道菜貴得離譜。
當家的說雞蛋沒味道，還沒自家炒得好。
服務員來過一次，送飯菜和一次性餐具。
這家隻收現金，建議小費從15%起跳。
