望著窗外的雪打開電腦寫下這一篇。今天天氣預報說要有3-5英寸的雪。所以貓在家裏寫博文。以前可喜歡黑五這一天出門逛，買deal. 體驗的就是那種過節的熱鬧。
我們倆周三那天出門已經體驗熱鬧了，周五就在家休息吧。
學校周三放假，下午我們開車進城去看球賽。去之前先去了一家中餐館吃自助餐。他家的正餐是39刀一個人，也可以點餐。與普通中餐自助相比，多了些菜品。涼菜裏麵有醬豬耳朵，拌腐竹。熱菜海鮮多些。比較好吃的是薑蔥龍蝦，墨魚大烤等。還有麻婆豆腐，酸菜魚。當然麵食小吃也不少。最喜歡他家的綠豆甜湯和銀耳羹。銀耳燒的特別軟糯。我喝了兩碗。還有一碗綠豆湯。
點菜主要是壽司類的菜品。我點了一卷壽司，吃起來不錯，但品相太差。天婦羅品相還行，但不如在夏威夷吃到的好。
帶著亮爸去之前我中午在看學生實習之間吃過一頓午餐。他家午餐是22刀一個人。海鮮少些，但也可以點餐。下麵這兩張照片是我自己吃的時候拍的。銀耳湯在照片裏。
點了兩個鰻魚壽司。還不錯。
吃過飯就往匹大體育館開。目前匹大女排在全國排名第四，來自肯塔基的Louisville排名第七。他們是ACC裏麵的兩支強隊。也是老對手。我們之前在現場看過他們至少兩場比賽都是匹大勝出。因為目前的好成績，看球的人很多。我頭一天買票時居然隻有頂層的票。下麵的票都沒有了。下麵這個視頻是2019年看球時錄的。那時觀眾比現在少多了，還不用對號入座。這次可好，下麵都坐滿了。
比賽開始前刷臉書看到美國排聯祝賀郎平的帖子，趕緊截屏存檔。這次是她第二次入選國際排球名人堂。第一次是以運動員的身份，我24年參觀名人堂時看到她的照片。這次她又以優秀教練員的身份入選。真心祝賀郎平。
回到匹大的比賽。兩個隊實力相當，比分交替上升，各有領先的時刻。最後匹大3：0 獲勝。每局比分隻差兩三分。
看看現在現場的觀眾，這可是感恩節的前一天啊。還是大學的比賽。很多都是一大家子。小孩子從小就受到體育氛圍的熏陶，中小學的體育設施也是非常棒。特別是高中。所以學生們的體育基礎好的非常多。
感恩節早上起來就開始看紐約梅西第99屆感恩節大遊行的電視現場直播。想起2021年珍帶著我看大遊行的開心時刻。一晃4年過去了。
明年是100年，希望能有機會去紐約看現場。
這次最精彩的是Labubu的花車第一次參加大遊行。
今年也是我第一次買了好幾個Labubu. 我覺得都不是正品，因為買到的價格比官網要便宜不少。價格在15刀刀20刀之間。最好玩的是中間兩個，我買完以後就沒有拆盒子。留給珍和亮拆。上周他們回來，我把可樂那款給珍拆。因為我已經又一個可樂瓶子的，就希望這一個是可樂罐，珍打開後還真是我想要的。亮手裏的是第三代前方高能拉布布。他打開盒子更給我了一個驚喜。原來是三代的隱藏版。哈哈，開心開心。
其實這就是哄自己玩啊。特別是打開盒子發現是自己喜歡的那一刻。
感恩節就老兩口自己在家吃，那也不能馬虎啊。其實做飯如果人少也是哄自己玩。沒有時間上的壓力，可以邊玩邊做，隨意發揮。
火雞是不烤了，通常烤火雞胸也不做了。這次亮他們回家時我從Trader Joe's 買了一盒火雞肉片。他們吃了一部分，還剩了不少。早上用火雞肉加上皮蛋，薑，香菜，白胡椒粉做粥。熱乎乎很好喝。米是剩的米飯加上一些小米。
然後用一塊紅薯做成泥，加糯米粉和成團。裏麵放紅豆沙。蒸了幾個。上麵加上蔓越莓做雞頭，Royce巧克力做尾巴。火雞，蔓越莓，紅薯都是感恩節大餐的必備食材啊。
這次沒有買新鮮的蔓越莓，因為家裏買了一大包蔓越莓幹都沒怎麽吃。就用蔓越莓幹做醬吧。用了兩杯蔓越莓幹，一個橙子。橙子皮碎加一些，然後放入擠出的橙汁，還有一杯蔓越莓汁，加上一大塊黃冰糖。煮開後小火熬20分鍾。最後用食品加工機打一下。也很好吃呢。
幾個小土豆去皮切塊蒸軟。裏麵加一塊黃油，鹽，胡椒粉，碾成泥做土豆泥。甜菜頭蒸熟切塊加意大利甜醋和原榨橄欖油拌一下。
Trader Joe's袋裝的日本紅薯也很不錯。蒸熟後用小cutter切成一塊一塊的。上麵抹上蜂蜜和橄欖油的蘸料。300度烤10分鍾。然後280度加上一些帶著蘸料的核桃仁，又烤十分鍾。這一小盤晚上全吃光。上麵的土豆泥和紅菜頭沙拉也是都吃光。
感恩節大餐通常還有火腿。咱用火腿片燒菜花。最後菜花都吃光，隻剩下火腿片。看來吃肉還是沒有戰鬥力了。
還炒了一點點小青菜。用蒜炒的。也全吃光了。
火雞腿片包上錫紙，375度烤15分鍾。就算是感恩節“大”餐的主打菜了。最後基本沒動。
看梅西遊行時就說一定要在梅西百貨買點東西支持他們。晚上買了兩個小包。下雪天出不去網購還是可以的。
謝謝看帖。願大家都過了一個快樂的節日。感恩朋友們一直的支持，祝健康平安快樂！
老兩口的感恩節假期和節日“大”餐
亮亮媽媽 (2025-11-28 08:07:10) 評論 (6)望著窗外的雪打開電腦寫下這一篇。今天天氣預報說要有3-5英寸的雪。所以貓在家裏寫博文。以前可喜歡黑五這一天出門逛，買deal. 體驗的就是那種過節的熱鬧。
我們倆周三那天出門已經體驗熱鬧了，周五就在家休息吧。
學校周三放假，下午我們開車進城去看球賽。去之前先去了一家中餐館吃自助餐。他家的正餐是39刀一個人，也可以點餐。與普通中餐自助相比，多了些菜品。涼菜裏麵有醬豬耳朵，拌腐竹。熱菜海鮮多些。比較好吃的是薑蔥龍蝦，墨魚大烤等。還有麻婆豆腐，酸菜魚。當然麵食小吃也不少。最喜歡他家的綠豆甜湯和銀耳羹。銀耳燒的特別軟糯。我喝了兩碗。還有一碗綠豆湯。
點菜主要是壽司類的菜品。我點了一卷壽司，吃起來不錯，但品相太差。天婦羅品相還行，但不如在夏威夷吃到的好。
帶著亮爸去之前我中午在看學生實習之間吃過一頓午餐。他家午餐是22刀一個人。海鮮少些，但也可以點餐。下麵這兩張照片是我自己吃的時候拍的。銀耳湯在照片裏。
點了兩個鰻魚壽司。還不錯。
吃過飯就往匹大體育館開。目前匹大女排在全國排名第四，來自肯塔基的Louisville排名第七。他們是ACC裏麵的兩支強隊。也是老對手。我們之前在現場看過他們至少兩場比賽都是匹大勝出。因為目前的好成績，看球的人很多。我頭一天買票時居然隻有頂層的票。下麵的票都沒有了。下麵這個視頻是2019年看球時錄的。那時觀眾比現在少多了，還不用對號入座。這次可好，下麵都坐滿了。
比賽開始前刷臉書看到美國排聯祝賀郎平的帖子，趕緊截屏存檔。這次是她第二次入選國際排球名人堂。第一次是以運動員的身份，我24年參觀名人堂時看到她的照片。這次她又以優秀教練員的身份入選。真心祝賀郎平。
回到匹大的比賽。兩個隊實力相當，比分交替上升，各有領先的時刻。最後匹大3：0 獲勝。每局比分隻差兩三分。
看看現在現場的觀眾，這可是感恩節的前一天啊。還是大學的比賽。很多都是一大家子。小孩子從小就受到體育氛圍的熏陶，中小學的體育設施也是非常棒。特別是高中。所以學生們的體育基礎好的非常多。
感恩節早上起來就開始看紐約梅西第99屆感恩節大遊行的電視現場直播。想起2021年珍帶著我看大遊行的開心時刻。一晃4年過去了。
明年是100年，希望能有機會去紐約看現場。
這次最精彩的是Labubu的花車第一次參加大遊行。
今年也是我第一次買了好幾個Labubu. 我覺得都不是正品，因為買到的價格比官網要便宜不少。價格在15刀刀20刀之間。最好玩的是中間兩個，我買完以後就沒有拆盒子。留給珍和亮拆。上周他們回來，我把可樂那款給珍拆。因為我已經又一個可樂瓶子的，就希望這一個是可樂罐，珍打開後還真是我想要的。亮手裏的是第三代前方高能拉布布。他打開盒子更給我了一個驚喜。原來是三代的隱藏版。哈哈，開心開心。
其實這就是哄自己玩啊。特別是打開盒子發現是自己喜歡的那一刻。
感恩節就老兩口自己在家吃，那也不能馬虎啊。其實做飯如果人少也是哄自己玩。沒有時間上的壓力，可以邊玩邊做，隨意發揮。
火雞是不烤了，通常烤火雞胸也不做了。這次亮他們回家時我從Trader Joe's 買了一盒火雞肉片。他們吃了一部分，還剩了不少。早上用火雞肉加上皮蛋，薑，香菜，白胡椒粉做粥。熱乎乎很好喝。米是剩的米飯加上一些小米。
然後用一塊紅薯做成泥，加糯米粉和成團。裏麵放紅豆沙。蒸了幾個。上麵加上蔓越莓做雞頭，Royce巧克力做尾巴。火雞，蔓越莓，紅薯都是感恩節大餐的必備食材啊。
這次沒有買新鮮的蔓越莓，因為家裏買了一大包蔓越莓幹都沒怎麽吃。就用蔓越莓幹做醬吧。用了兩杯蔓越莓幹，一個橙子。橙子皮碎加一些，然後放入擠出的橙汁，還有一杯蔓越莓汁，加上一大塊黃冰糖。煮開後小火熬20分鍾。最後用食品加工機打一下。也很好吃呢。
幾個小土豆去皮切塊蒸軟。裏麵加一塊黃油，鹽，胡椒粉，碾成泥做土豆泥。甜菜頭蒸熟切塊加意大利甜醋和原榨橄欖油拌一下。
Trader Joe's袋裝的日本紅薯也很不錯。蒸熟後用小cutter切成一塊一塊的。上麵抹上蜂蜜和橄欖油的蘸料。300度烤10分鍾。然後280度加上一些帶著蘸料的核桃仁，又烤十分鍾。這一小盤晚上全吃光。上麵的土豆泥和紅菜頭沙拉也是都吃光。
感恩節大餐通常還有火腿。咱用火腿片燒菜花。最後菜花都吃光，隻剩下火腿片。看來吃肉還是沒有戰鬥力了。
還炒了一點點小青菜。用蒜炒的。也全吃光了。
火雞腿片包上錫紙，375度烤15分鍾。就算是感恩節“大”餐的主打菜了。最後基本沒動。
看梅西遊行時就說一定要在梅西百貨買點東西支持他們。晚上買了兩個小包。下雪天出不去網購還是可以的。
謝謝看帖。願大家都過了一個快樂的節日。感恩朋友們一直的支持，祝健康平安快樂！