這個長周末，完全沒有在外麵吃飯，連咖啡館都沒去。對我來說，很不尋常。
做一點家常菜，尋一下小時候的味道。打發時間、療愈煩惱，更不要說成果可以吃下肚，真是一舉好幾得的事。
1. 今天在家上班，中午做了個紅燒魚。發給閨蜜看，她點讚說“又做了'爸爸的魚'”。是啊，我爸爸很會做魚，吃過的親友都讚不絕口。我還達不到他的水平，但我覺得從拾掇、到下鍋、到盛盤、到吃到第一口......這個過程，就是和爸爸的溝通，我很滿足。
2. 我是碳水大王。當身邊的人們都在16/8、戒碳水、吃糙米的時候，我雖然也有點緊張不安，但還是無法跟從。我自欺欺人地把麵包越做越小，這個隻是200克的麵。費半天事，做個比巴掌大不了多少的麵包，何必呢？下次我還是改回正常大小吧。
3. 守著精於種菜又大方分享的好朋友真是幸福！這個長周末又得到不少新鮮菜。這隻是部分，像米其林一樣，擺滿了就不高級了，不是嗎？哈哈。
4. 馬上就吃上了“從菜園到餐桌”的有機晚餐。學習了簡易版的魚香茄子，醬汁是：5（水）4（醋）3（糖）2（醬油）1（澱粉），加上大量蒜末，很不錯。
5. 家裏的天竺葵一茬一茬不斷開花。今年冬天繼續搬回家貓冬，希望花兒長成不老精。
6. 閨蜜送的建蘭，養了兩年開花啦！必須秀一秀。
7. 給個特寫。國蘭確實精致而飄逸，很有韻味。
感覺寫得虎頭蛇尾、不知所雲，是“劄記”更是“雜記”，就此打住吧。
謝謝看帖。
長周末劄記之二：做飯療愈煩惱
陳默 (2025-09-03 10:28:24) 評論 (6)這個長周末，完全沒有在外麵吃飯，連咖啡館都沒去。對我來說，很不尋常。
做一點家常菜，尋一下小時候的味道。打發時間、療愈煩惱，更不要說成果可以吃下肚，真是一舉好幾得的事。
1. 今天在家上班，中午做了個紅燒魚。發給閨蜜看，她點讚說“又做了'爸爸的魚'”。是啊，我爸爸很會做魚，吃過的親友都讚不絕口。我還達不到他的水平，但我覺得從拾掇、到下鍋、到盛盤、到吃到第一口......這個過程，就是和爸爸的溝通，我很滿足。
2. 我是碳水大王。當身邊的人們都在16/8、戒碳水、吃糙米的時候，我雖然也有點緊張不安，但還是無法跟從。我自欺欺人地把麵包越做越小，這個隻是200克的麵。費半天事，做個比巴掌大不了多少的麵包，何必呢？下次我還是改回正常大小吧。
3. 守著精於種菜又大方分享的好朋友真是幸福！這個長周末又得到不少新鮮菜。這隻是部分，像米其林一樣，擺滿了就不高級了，不是嗎？哈哈。
4. 馬上就吃上了“從菜園到餐桌”的有機晚餐。學習了簡易版的魚香茄子，醬汁是：5（水）4（醋）3（糖）2（醬油）1（澱粉），加上大量蒜末，很不錯。
5. 家裏的天竺葵一茬一茬不斷開花。今年冬天繼續搬回家貓冬，希望花兒長成不老精。
6. 閨蜜送的建蘭，養了兩年開花啦！必須秀一秀。
7. 給個特寫。國蘭確實精致而飄逸，很有韻味。
感覺寫得虎頭蛇尾、不知所雲，是“劄記”更是“雜記”，就此打住吧。
謝謝看帖。