飲食真的很重要

昨天晚上幫助孩子學習。念到一篇講維生素的文章。裏麵提到維生素C 對骨骼，牙齒還有免疫係統非常重要。這是我意想不到的。我原以為維生素C不足隻會導致口腔潰瘍。想想我這幾年身上有時候長rash， 有時候也不知道為什麽自己就消失了。有時候又長出來。最近覺得身上的骨頭也不舒服。我覺得有可能是維生素C不足。

我懷孕時聽說水果對胎兒好。於是就拚命吃水果。後果就是自從給孩子喂奶結束以後我再也不想吃任何水果了。沒有水果維生素C 隻能從蔬菜裏來。我不知道什麽蔬菜裏維生素C含量高，也不知道維生素C這麽重要。就隻是單憑喜好來吃。可能長期下來導致嚴重的維生素C 匱乏和健康問題

我向Grok 3 了解了下各種蔬菜維生素C的含量。發現紅辣椒維生素C含量最高，生吃最好。這真的是我沒想到的。我幾個月前生吃了一陣紅甜椒。可能就是因為那個原因我身上的紅疹子自行消退了。後來紅甜椒我也不想吃了。最近又長出來了。

我決定從今天開始猛補維生素C。我有點怕紅辣椒的辣。今天早上配著蔥油餅一起嚼著咽下去，發現並不是那麽辣。決定中午再生吃一個。家裏種有辣椒。可以無限量供應。以前從超市買有機的紅甜椒。從墨西哥或者以色列進口的，4刀一個。現在加上關稅，不知道漲到什麽價格了。而且我不太習慣生吃那麽大的甜椒。紅辣椒維生素C含量比甜椒更高，而且個頭小。不用吃那麽多。每天生吃一個就夠一天的維生素C需求了。現在猛補，我打算一天吃兩個。