2024年5月21日星期二
中午1:40離開捷克古姆洛夫前往奧地利首都維也納。三個多小時車程，正好聽導遊Fibe說古道今。布拉格當地人叫她pra ，維也納 叫wien。維也納在歐洲地位非同小可，她是歐洲著名的文化藝術中心之一。若追根溯源，說德語的維也納還是日耳曼民族文化重要發源地之一。歐洲曆史上影響深遠的神聖羅馬帝國、奧地利帝國、和奧匈帝國都以維也納為帝國之都。
入境奧地利後，在一休息站小歇。又見在歐洲安家落戶的美國快餐麥克當納。冰淇淋2.5歐元。休息站規模不小，有酒有化妝品。導遊建議，大件購物最好用信用卡，機場可退約20%的稅，直接打回卡上。
有誰知道“維也納三寶”？回到大巴Fibe自問自答繼續他的故事。“音樂、咖啡、和華爾茲。”
維也納是古典交響曲的都城。莫紮特、海頓、和貝多芬……，歐洲古典音樂大師無一不出自維也納。名師大家們締造了歐洲古典音樂之巔峰，強化了音樂藝術在歐洲人生活中的存在感。19世紀，歐洲第一座音樂高等院校“維也納音樂學院”問世，四麵八方的音樂天才紛至遝來，維也納變成音樂家作曲家和演奏家的追夢之地。如浪漫主義作曲家弗朗茨·舒伯特，華爾滋王子約翰·斯特勞斯等，隨手抓一個都是赫赫有名的音樂人物。維也納與音樂息息相通，“世界音樂之都”為這座城市贏來無盡榮光。
在維也納我建議試試當地咖啡。咖啡的故事源自1683年土耳其入侵維也納之戰。潰敗的土耳其兵士丟盔棄甲，留下一堆槍支彈藥和一袋袋飄香的棕色咖啡豆。那時的維也納人不懂咖啡妙用，多虧一位懂咖啡的中東士兵將其傳開。為滿足維也納不同階層的消費需求，清咖啡被加糖加奶逐漸發展成40多種咖啡係列。如果你們想喝咖啡，要看清咖啡名字再點，否則服務員無所適從。不認識德文？那就點名氣最大的濃奶咖啡 Melange吧。
在座的各位大概都熟悉“蹦恰恰、蹦恰恰”的圓舞曲舞步吧，維也納是圓舞曲的搖籃，華爾茲大王約翰·斯特勞斯著名圓舞曲《藍色多瑙河》在此誕生。多瑙河流經歐洲好幾個國家的首都，第一站就是奧地利的維也納。現實生活中，多瑙河隨季節變化而呈現不同顏色，有棕色、濁黃色、濁綠色、草綠色、深綠色等，唯獨沒有小施特勞斯筆下的藍色。關於《藍色的多瑙河》的創作靈感傳說很多，據說約翰·施特勞斯愛上貴婦的侍女。貴婦給了他二個選擇：拋棄愛情，繼續高薪厚祿地玩音樂；或者一無分文地帶侍女離開。經過一夜輾轉，施特勞斯選擇了愛情。沒想到貴婦竟說她已令侍女投河。施特勞斯追到河邊，涕淚滂渤，大概哭花眼，誤以為河水是藍色的。導遊的搞笑故事令我啼笑皆非，記得學音樂史時教授說過，約翰·斯特勞斯創造的是一部輕鬆明快柔美而又溫情的圓舞曲，為的是衝淡奧地利人因普奧戰爭而產生的沮喪和絕望，藍色喻示清純自然和美好。一部圓舞曲正史和野史的解釋天壤之別，感覺正史更可靠些。
傍晚5點半左右我們進入維也納。看見多瑙河啦！大巴在環城大街緩緩穿行，前方目標維也納城市公園（Stadtpark）。
城市公園位於維也納老城東端的環城大道（Ringstrasse）旁。奧匈帝國末期，弗蘭茨·約瑟夫一世為改變城市風貌而建環城大道，同時建成了這座向普通市民開放的城市公園。
城市公園以眾多紀念碑和名人雕像著稱，其中最引人注目的是1921 年落成的約翰·施特勞斯的鍍金雕塑。白色拱門下斯特勞斯瀟灑地手持提琴，宛如當年演奏時那般紳士和灑脫。人物塑像的造型和服飾線條如施特勞斯彈奏的音樂般流暢典雅，突顯出那個時代音樂家特有的精神風貌。閃閃發光被稱為小金人的塑像吸引每個來遊園的人。我們一行四十來人，依次等候與塑像合影。趁大家排隊時，我和先生在附近走走。
大樹圍繞的綠草坪上，我們向一座座音樂大師的雕像行注目禮，弗蘭茨．舒伯特，安東·布魯克納，弗蘭茨·雷哈，和羅伯特·施多爾茨，和一些不知名的音樂家雕像，還有城市公園落成時維也納市市長的塑像。裝飾精美的小亭散落在草坪道兩旁。望見一片好似博物館的建築物。庭院前，五顏六色的大花床，周邊一些長椅。西方與中國遊客不同。中國遊人喜歡照相，無論到哪裏，哢嚓哢嚓一通拍。西方人喜愛在林中散步，或閑坐在椅子上望風景。我們不敢走太遠，回到“小金人”雕像旁時，隊伍已點名準備離開。
穿街走巷，與氣宇軒揚的古老建築物擦肩而過。音樂熏陶下的的城市，即便是閑逛，也時刻感覺到空氣中彌漫著的濃鬱古典藝術氣氛。
今天的晚餐令人期待。我們品嚐奧地利名菜維也納吉列豬排（Schnitzel，Wiener ）。導遊介紹說，豬排用錘打薄，其薄如紙；然後裹上麵包粉入油鍋煎炸。被粉包住的排骨，質地柔軟細嫩肉汁多。當配上蔥烤土豆的奧地利國菜端上來時，我情不自禁想起上海的西式炸豬排。先生說，“來點黃牌辣椒油味道更加讚了。”我笑他，“走到哪裏都忘不了小時候的味道。”維也納人吃麵包不用黃油，沾著醋吃。吸了甜甜酸酸的醋的麵包，味道不錯，更是符合健康養生飲食。
今晚住宿NH維也納機場酒店和會議中心（NH Vienna Airport Conference Center)，對麵就是機場，看得見停機坪上的大飛機。
