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蝦苗菜脯炒蛋

waterfowl (2021-12-14 22:52:29) 評論 (0)

香辣蝦苗菜脯除了用來送粥/拌飯/撈麵/下酒，炒雞蛋也是很美味的。

2-3大匙蝦苗菜脯和雞蛋/蔥花/胡椒粉/精鹽一起打散。2-3大匙油燒熱，倒進蛋液以旺火快速拌炒至剛剛凝固即可。