庭院種菜：中國芹菜（唐芹）育苗的小竅門

中國芹菜也叫唐芹、香芹，因其特殊的香氣而深受大家的喜愛。在這期節目裏，我與朋友們分享芹菜育苗的竅門。掌握這幾個竅門之後，你會發現：芹菜的育苗其實很簡單！

請朋友們注意，我這裏介紹的芹菜室內育苗，適合育苗時氣溫還在零度左右的北方早春。如果你家住南方，或者雖是北方，但育苗時氣溫在15C以上，那芹菜育苗會簡單很多，本視頻裏介紹的所有操作都可在室外進行。

芹菜育苗的第一步是準備營養土以及放營養土的花盆或者托盆。芹菜育苗我通常用兩個托盆，一個底部有孔的，一個底部沒有孔的。先將營養土弄濕。為什麽用潮濕的營養土呢？這是因為幹燥的營養土有縫隙，芹菜種子容易掉進土裏太深，埋得太深的芹菜種子不容易發芽。將潮濕的營養土裝入花盆或塑料托盆，輕輕按平。

芹菜育苗的第二步是撒種子。芹菜種子很小，所以撒種子的時候要特別小心，盡量均勻一些。芹菜種子不要浸泡，浸泡之後的種子粘在一起，撒不均勻。有一點需要注意的是，撒種子之後不能蓋土。芹菜種子的萌發需要光線，蓋土的芹菜種子發芽率會大大降低。

芹菜育苗的第三步是噴水。種子撒好之後，用噴霧瓶在種子上來回噴水，一直到所有種子都濕透。在花盆上麵不要蓋任何東西，讓芹菜種子裸露在土壤表麵。每天要澆幾次水，確保土壤表麵潮濕。將育苗盆放在室內安全的地方，防止小孩或者寵物將育苗盆弄翻。芹菜育苗10天之後，種子有可能開始萌發了，所以要密切注意種子的狀態。當芹菜種子露白的時候，就要準備將小苗搬到室外了。

如果室外的溫度還是零下好幾度，那暫時再在室內放幾天，但必須加植物LED生長燈。否則小苗長成“豆芽苗”，變成廢苗。

芹菜育苗的第四步是盡早將花盆移至室外。如果是大晴天，則需要先放在桌子椅子底下或者其他直接曬不到太陽的地方，2-3天之後再移到太陽下。如果最低溫度在0C以下，則夜裏要搬到車庫，避免芹菜小苗被凍死。

接下來的幾個星期，要繼續保持土壤的潮濕。等芹菜小苗長了幾片真葉之後，將小苗移到其他花盆裏，讓它們住單間。再過幾個星期，半大的芹菜苗就可移栽到菜地裏了！

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