小高姐的醬牛肉
穩穩 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 :
謝謝菲兒幫助解答,小高姐的這個方法是我看見最簡單容易操作的方法,我今天剛做了一鍋,非常美味!:)
穩穩 發表評論於
回複 'Dalidali' 的評論 :
對的,部位很重要,菲兒說的對,是叫beef shank。
Dalidali 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 :
謝謝菲兒! 我就去買點試試!
菲兒天地 發表評論於
回複 'Dalidali' 的評論 : beef shank:)
謝謝穩穩分享。
Dalidali 發表評論於
哇! 這個香啊! 這個味啊! 這個筋道啊!
“犍肉”是牛身上那個部位? 英文怎麽說?
謝謝!