我不吃狗肉，但我躺著也中槍

每個民族在別人眼裏都有一種刻板形象。不知從什麽時候起，中國人在國外的形象就包括了“吃狗肉“。我剛出國的時候，學校裏就有不止一個美國同學問我：聽說中國人都吃狗肉，就像吃豬肉牛肉那樣，你也吃嗎？

有一個還對我說：狗是人類最好的朋友，你們怎麽把朋友殺了吃掉呢？

我不清楚他們是好奇，還是諷刺，我隻覺得尷尬無比。我總是耐心回答他們，不是所有的中國人都吃狗肉；不是所有的中國地區都有吃狗肉的傳統；相信海外華人，絕大多數都是不吃狗肉的。

那時中國開放時間還不長，西方人對中國不了解，也許能理解。年輕人說話比較隨便，也可以理解。但隨著國內外交流和了解增多，這個刻板印象還是沒有減弱。

直到最近，新冠病毒的消息剛出來的時候，在辦公室裏和大家議論野生動物市場，有個新來的助理還問我：我知道中國有狗肉節，你回去也會參加嗎？

被問得多了，我認識到，無論你怎樣解釋，“中國人吃狗肉“在西方人眼裏都是固定的刻板形象，可能再過幾十年也不會改變。

前幾天看到，中國農業部起草的《國家畜禽遺傳資源目錄》指出，“狗已從傳統家畜‘特化’為伴侶動物，國際上普遍不作為畜禽，我國不宜列入畜禽管理”。國外很多媒體都報道了。國內外的動物愛好者和動物保護組織都認為，這個草案是中國動物保護的一個重要轉折點。

令我驚奇的是，國外社交網站上的讀者評論，十有八九不是表達讚同，而是更多的負麵反應：

“那麽貓呢？”

“五千年的文明，如今就發展到這一步？”

“不吃狗肉，那就多吃幾個蝙蝠吧！”

昨天還看到有個美國亞裔貼了幾張狗狗的萌照，背景裏有中國的古建築，馬上有人在評論裏說：“今晚吃的？”

我每次在博客裏提到偏見和刻板形象的話題，都會有人評論說：華人在國外受偏見，不能怪別人，都是中國人自己不好！

我想來想去不明白，怎麽是我“不好”呢？怎麽是我們這些美國華人的“不好”呢？我從來不吃狗肉，我堅決反對吃狗肉，我甚至不認識任何吃狗肉的人；我也不吃蝙蝠，我熱愛動物，我還常給動物組織捐錢……  我錯在哪裏呢？

還有人說：咳咳，你這顆玻璃心也太脆弱了！

說起玻璃心，我可以告訴你一件事，那才足以碎了一個人的玻璃心。

我在上海念大學的時候有個要好的同學，全家都喜愛小動物，平時家裏一直養著貓。後來他們的農村親戚帶來一隻卷毛小白狗，一歲還不到，又聽話又會耍萌，胖墩墩的可愛至極。同學愛不釋手，就想養著。但那時國內城市裏不允許養狗，很多人勸他們玩幾天就送回農村去，免得狗狗遭殃。

可能是鄰居報告了，沒幾天派出所就來了人，說限你們兩天時間把狗處理掉，否則就派人來抓。同學父親連連答應送回鄉下去，但因為要上班，把這事耽擱了，“打狗隊”如期上門，要把狗“充公”。

同學一家攔著打狗隊苦苦央求，最後狗狗還是被搶去，當著同學一家和一群鄰居的麵，用棍子活活打死。

這以後很長時間，一提到狗她就流淚，我們也陪著她難過。

後來她告訴我們說，她家的貓也被偷了，那幾天鄰裏間有好幾隻貓失蹤，據說是運到南方去，成了盤中餐。同學發誓說，從今以後再也不養寵物了。

據國際人道協會估計，中國每年有大約1000萬隻狗和400萬隻貓被殺害食用，其中包括一些被偷的寵物。企業數據顯示，中國目前有近5000家企業的經營範圍中含“狗肉”或“肉狗”，絕大多數為個體工商戶。愛狗人士和狗肉商販時常爆發衝突。我曾在網上幾次看到愛狗人士駕車在高速公路上攔截滿載犬隻的大貨車。

但時代潮流還是在變的。國內養寵物狗的人越來越多，和寵物有關的產業也應運而生。食用狗肉變得越來越不受歡迎，大多數中國人從未吃過狗肉。北京在奧運期間禁止市場販賣、飯店供應狗肉。最近，深圳成為中國第一個禁食狗肉、貓肉的城市。

我很想大聲告訴那些問“你吃不吃狗肉”的人：我不吃狗肉！不過我現在也懶得解釋了，我拿出手機，給他們看我家養過的狗狗和貓咪的照片，他們立馬語塞。

但是，誰讓我長著一張中國麵孔呢，躺著也中槍！

我家養過的Bella:

* * * * *