周末在Target 買了一大一小兩個 一 出的鑄鐵鍋。這個鑄鐵的炒菜鍋真不錯,炒的菜的口感跟國內鐵鍋爆炒出來的相近。大炒菜鍋確實挺沉的,小鍋帶鍋蓋不算太沉。照下麵的方法開了鍋。用大鍋炒了木樨肉,小鍋煎了幾個sauage感覺不錯。
https://youtu.be/j6Tz3HnnCFs