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京燕花園名博

小菜園：燒茄子，糊塌子，烤西紅柿。。。

京燕花園 (2018-09-15 13:03:26) 評論 (26)

小菜園：燒茄子，糊塌子，烤西紅柿

今年我家恢複了小菜園兒。種的都是我喜歡的，茄子，西紅柿，西葫蘆，青椒，青瓜。廚房台麵上新鮮蔬菜不斷，一夏天都很少買菜。

茄子太嫩了，和黃色青瓜(yellow squash)炒在一起，不油膩，很爽口。

最悠閑的是，今年菜園兒都是我先生伺弄。我以前種過黃瓜，種傷了。為什麽？結的太多，一下子就長老了，明明是買的中國細黃瓜種，長出來就是美國老黃瓜。想來這裏天太熱，陽光太足。

茄子真是菜中美女，葉子和花兒都美的如觀賞植物～～～

最近忙什麽？兒子菲利普在父親節那天大學畢業，他爺爺和爸爸自然是喜慶洋洋。第二周給他開party。七月全家去Tahoe住帳篷野營。幾乎每個周末親友來訪，開了無數party。。。八月初雪兒去牛津遊學一周，然後去羅馬十天，她現在到歐洲最古老大學留學半年。

我毅然辭去國際大公司工作，到小公司施展。話說那家大公司是我的夢想公司，當年大學沒畢業就被錄用，兩年來依稀是尋找著青春舊夢。但是魚兒注定不甘於現狀。我要啟程，遊向遠方。。。剛上班一周，快捷的速度，已經很有滿足感。老媽的高等數學，老爸的精密儀器，自己的老本行工業管理工程師。。。原來早已融入我的血液裏。

這個夏天，我喜歡仰望星空，認識了仙後，仙王，金牛座，認識了小熊北極星，還有我的雙魚。夏日大三角的牛郎織女天琴，天鵝，天鷹座。這一切都始於野營時半夜醒來看到的極亮火星，回家後我開始每天用iPad對著星空辨認，skymap真不錯。