在成都午餐就該以這樣正確的方式開始

上次劇團帖上成都人普通午餐的時候，一個網友回帖：那可能你不經撩吧：-）

劇團轉貼網友的評論，很有意思：

淩吉可
“一桌好菜，看似得來全不費工夫；吃苦瓜不當苦瓜。 

這就是成都：美哉，恩典文化，中華文明的正典！ 

北上廣深，你吃了嗎？”

嘿嘿，為了證明成都一頓普通午餐的確是夠撩人，夠提升胃口，劇團朋友親自去吃了一餐。他說：在成都，午餐就該以這樣正確的方式開始......

今年成都天氣據說是自從1949年以來創了新高，這不，傍晚六點鍾的太陽，還光芒萬丈，友人歎道：夠熱夠悶夠潮，這日子何時到頭？

所以，正因為有這樣的氣候，成都人在美食中需要提神，提神，再提神。

首先，熱天來一碗豆湯飯，豆湯飯，是老成都最樸實的一道小吃，老豌豆先煮熟，柔軟，放入湯中取其澱粉中的鮮味，配上蔥花，加少許豬油，那個味道啊，不擺了！

鹵豬頭肉爆炒青椒，比較辣的二斤條，夠下飯，夠提神！悶人潮濕的環境下，味覺需要刺激。

 

 

 

晚上六點鍾的太陽光還火辣辣的喲

 

鹵豬頭肉爆炒青椒，比較辣的二斤條，夠下飯，夠提神！悶人潮濕的環境下，味覺需要刺激。成都人也愛用它來配搭荷葉粥，成都人叫荷葉稀飯。

幹筍紅燒牛肉，這個味道，你懂的！

涼拌菜

 

今年成都的荷花也是開得旺盛

當北京鴨，遇見麻鴨

太陽大，光也比成都聞名的陰天爽多了。

祝大家夏天愉快！