粗吃皇帝蟹

周五晚上嗲哋的朋友九點多才把一隻皇帝蟹（約5磅）送到，

吃貨既要嚐鮮不能等到明天又太晚，唯有三下五除二洗淨剪開用點蒜蓉（蒜1．5頭、油1湯匙、鹽半茶匙拌勻）抹勻蟹爪蒸熟吃了。

分三碟蒸，每碟大火蒸6分鍾。

味道鮮得連手指頭都吮勻了。

給大家介紹一把剪刀，雞、鴨、蟹一剪搞定 。