GRILL牛仔骨

一、將牛仔骨用少許BAKING SODA、自製花椒粉、黑胡椒麵、鹽、白蘭地醃製過夜；
二、次日放在GRILL爐慢火（我見LD烤時火不大的）烤。



烤到七八成熟就OK了。



看起來還不錯吧？自己還想加什麽調料就自己加吧。謝謝收看！