快樂達達

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中秋團圓飯3 (圖)

快樂達達 (2007-09-25 18:42:13) 評論 (0)
蔥薑炒龍蝦：龍蝦是請超市的人斬好。撒上薄麵下油鍋炸到皮變紅。起鍋熱油下蔥薑出香味後加料酒，放入炸好的龍蝦，翻炒一下加入雞湯，鹽，少許糖，蓋蓋悶幾分鍾，然後勾芡起鍋前自加點從化。
水煮魚沒啥好說的，大家都會。今天不太成功，太多東西要準備，不小心多放了一次鹽：）

哎