千層脆耳我用四隻豬耳朵,在鹵水裏煮了一個半小時,然後趁熱放在密封的飯盒裏,飯盒別太大,最好壓一下,然後放冰箱,第二天取出切細條,加自己喜歡的料調味.
鹵牛肉這個大家都會,沒啥好說的,我會提前鹵很多東西,然後吃的時候拿出來拌自己喜歡的調料,因為可以提前準備,就比較簡單.
蘆筍筍炒蝦仁這個菜簡單又清口,蝦用蛋清生粉鹽料酒抓一下.
五彩拉皮這個菜比較簡單,[閱讀全文]
小A小B和小J
共同的日子，時而歡樂，時而惆悵.......不管怎樣都記錄著真實的生活，成長的曆程。
博文
(2007-12-25 00:20:57)
千層脆耳我用四隻豬耳朵,在鹵水裏煮了一個半小時,然後趁熱放在密封的飯盒裏,飯盒別太大,最好壓一下,然後放冰箱,第二天取出切細條,加自己喜歡的料調味.
鹵牛肉這個大家都會,沒啥好說的,我會提前鹵很多東西,然後吃的時候拿出來拌自己喜歡的調料,因為可以提前準備,就比較簡單.
蘆筍筍炒蝦仁這個菜簡單又清口,蝦用蛋清生粉鹽料酒抓一下.
五彩拉皮這個菜比較簡單,[閱讀全文]
(2007-12-03 18:03:45)
幸福的家庭都是一樣的,不幸的家庭卻各有各的不幸.
一直以來我都不斷的學習生活,學習處理夫妻關係,學習適應婚姻生活,學習適應有孩子的生活,學習和公婆小姑一些親戚的相處之道,但是卻總覺得成績不合格.婚姻越來越糟糕,每天為了瑣事爭吵,甚至三番五次想到離婚,真的很煩......婚姻絕對是需要經營的,到如今我不得不坦白,我是個失敗者,在老公眼裏我是徹頭徹尾的失敗者,在[閱讀全文]
一直以來我都不斷的學習生活,學習處理夫妻關係,學習適應婚姻生活,學習適應有孩子的生活,學習和公婆小姑一些親戚的相處之道,但是卻總覺得成績不合格.婚姻越來越糟糕,每天為了瑣事爭吵,甚至三番五次想到離婚,真的很煩......婚姻絕對是需要經營的,到如今我不得不坦白,我是個失敗者,在老公眼裏我是徹頭徹尾的失敗者,在[閱讀全文]
(2007-11-29 20:33:44)
沒有烘幹機又沒有熏製的機器,在多倫多這種多變的天氣下用傳統的風吹方式做香腸和臘肉還是比較有難度的,我天天盼望別下雨下雪,可是老天爺那裏會聽偶的呢?早上起來,看見太陽公公的笑臉,趕緊把臘肉拿出去吹,可是沒十分鍾就陰天了,多虧拿回來的早才沒挨雨淋,幾分鍾後雨停了,又拿出來曬,可惜中午又飄了點兒雪.......看看我們這些"好吃鬼"多不容易啊!!!!!先說說香腸吧[閱讀全文]
(2007-10-13 11:26:18)
帶寶寶回國打預防針的問題：
我們是在寶寶六個月左右帶她回去的，家庭醫生當時的建議是七個月以後再回去，因為那時候所有的預防針就都打完了，其實如果不打自費的那個C型雙球菌腦膜炎和乙型肝炎的話，基本一歲以前的預防針就沒有了。考慮到想趕到春節前回去，加上寶寶可以用籃子，我們還是決定六個月的時候回去。當時在加拿大的時候就打電話讓我哥去我家附[閱讀全文]
我們是在寶寶六個月左右帶她回去的，家庭醫生當時的建議是七個月以後再回去，因為那時候所有的預防針就都打完了，其實如果不打自費的那個C型雙球菌腦膜炎和乙型肝炎的話，基本一歲以前的預防針就沒有了。考慮到想趕到春節前回去，加上寶寶可以用籃子，我們還是決定六個月的時候回去。當時在加拿大的時候就打電話讓我哥去我家附[閱讀全文]
(2007-10-11 12:47:09)
最近看大家問回國的事情很多,寫出來給心裏沒底的媽媽們墊個底兒
首先感謝寶寶最近比較乖,讓老媽有了比較長的時間泡網.另外請受益於本貼的媽媽們也表揚一下偶的寶寶哦.我們是在中國農曆春節前夕帶差三天六個月的寶寶回北京的,AirCanada從多倫,多直飛北京大約行程十四個小時.我在訂票的時候就打電話定了嬰兒籃和babyfood,在臨走前一周一定要親自打電話去加航確定,我打[閱讀全文]
首先感謝寶寶最近比較乖,讓老媽有了比較長的時間泡網.另外請受益於本貼的媽媽們也表揚一下偶的寶寶哦.我們是在中國農曆春節前夕帶差三天六個月的寶寶回北京的,AirCanada從多倫,多直飛北京大約行程十四個小時.我在訂票的時候就打電話定了嬰兒籃和babyfood,在臨走前一周一定要親自打電話去加航確定,我打[閱讀全文]
(2007-09-28 19:21:06)
http://www.xconn.cn/bbs/
最開始上網上的一個BBS,七年時間過去了，真得很感動，再看見自己很多年前的帖子，看到很多在記憶中熟悉又陌生的名字。。。。。。。[閱讀全文]
最開始上網上的一個BBS,七年時間過去了，真得很感動，再看見自己很多年前的帖子，看到很多在記憶中熟悉又陌生的名字。。。。。。。[閱讀全文]
(2007-09-25 20:56:40)
達達手記---------行走HAVANA(古巴首都)有人把旅行當作一種生活,有人把旅行當作一項工作,也有人把旅行當成一個目標.而對於一向表現鬆散的我,隻是把旅行當作休息和娛樂.也正是由於這種態度,導致我的旅行是毫無目的毫無計劃性的,但是也是輕鬆的休閑的,所以也許我的遊記指導性並不高.首先先簡單介紹一下古巴的概況和曆史:古巴是加勒比海島國，北臨大西洋，南臨加勒比海，[閱讀全文]
(2007-09-25 18:42:13)
蔥薑炒龍蝦：龍蝦是請超市的人斬好。撒上薄麵下油鍋炸到皮變紅。起鍋熱油下蔥薑出香味後加料酒，放入炸好的龍蝦，翻炒一下加入雞湯，鹽，少許糖，蓋蓋悶幾分鍾，然後勾芡起鍋前自加點從化。
水煮魚沒啥好說的，大家都會。今天不太成功，太多東西要準備，不小心多放了一次鹽：）
哎[閱讀全文]
(2007-09-25 18:38:36)
瑤柱扒蝦仁用的蜜三刀師傅的方子震得很好吃，瑤柱用冷水泡好大火蒸半個小時後撕開，我簡化了一下，豆苗直接加少許鹽炒了一下，然後放在碗裏倒扣在盤子上再澆汁。
怎莫在一個貼裏多發照片呢？真是不好意思，隻有用兩個貼。
蝦仁炒荷蘭都沒什莫好說的，辣子雞：我用的雞腿肉，剃下後用胡椒粉，料酒和生粉醃一下，下油鍋大火炸到外皮焦。另起鍋放一半豆[閱讀全文]
(2007-09-25 18:34:08)
月有陰晴圓缺，人有悲歡離合，此事古難全。但願人長久，千裏共嬋娟。
又是一年中秋節了，自從父親過世，家裏連春節都懶得慶祝，更甭提中秋了。在國內這就是個一般的日子，然而在今時今日，又成了一個特殊的節日。
在心灰意冷準備海龜的前夕，認識了現在的老公，很幸運的加入了他的大家庭，公公婆婆勤勞善良，小姑開朗活潑，一家人其樂融融的過著平平[閱讀全文]
