紅糖碗糕

這又是一款用粘米粉做的台灣小吃.,甜甜的很好吃.



材料:         粘米粉     半斤
                  黑紅糖     2兩
                  白砂糖     2兩
                  水             4杯


做法:

1.   2杯水中放入紅糖,白糖煮至糖溶.

2.另用2杯水調勻粘米粉,慢慢加水,好調勻.

3.把糖水慢慢倒入粘米粉糊中拌勻.再裝入小碗中八分滿.

4.中火蒸20分鍾,扣出食用.


冷熱都可以食用,我喜歡吃涼的.