首先熱烈祝賀運動健身版開版,祝賀兩位青春可愛熱心善良的版主
一看到題目,很多年輕女性可能就略過了 - 因為姐當年就是如此對待任何上了年紀的話題的 然而活到上了年紀,實在也是一種特權。現在大家都爭取活到老,高興到老,這樣可以享受到老。如果身體不夠健康強壯,那麽這個高興也是要打些折扣的。
姐在45-48歲這個階段,因為工作壓力外加搬家,新到一處陌生的城市,體重猛增,雖然從健康指數上說,BMI尚屬正常範圍,但肚皮一捏就知道,太胖啦,而且精力不濟,睡眠質量堪憂。
48歲-52歲這個階段更是雪上加霜,雖然體重沒有進一步上漲,但精力體力卻一路漸漸下滑,有時候不得不懷疑自己是不是應該考慮退休了,因為快要吃不消了。
52歲上,接觸了低碳水飲食,甚至是keto概念,於是決定一試。做足了功課,發現低碳水飲食從字麵上說其實不準確,更準確的說法應該是低精致碳水飲食。因為當時自己的身體狀況允許,於是就來個個狠的,keto,就是說完全不吃肉眼可以看得到的碳水食品。很多蔬菜比如broccoli也含有碳水的,所以嚴格的無碳水從實際角度說不容易做到。這個keto過程整整持續了三個月,一頓都沒少吃,魚肉雞蛋奶酪,各種綠葉蔬菜,但是完全沒有水果米麵,而且全部都是自己在家做,不外食。這三個月一下子減了15磅。
然後就開始慢慢恢複了高纖維碳水,也就是說吃粗米全麥,水果僅限於各類berries。於此同時增加了運動,而且開始了不定時的輕斷食。室外的我還是競走,速度很快,是沒法聊天的那種。室內的開始在瑜伽墊上原地慢跑,速度也很快,差不多4.2的樣子。此時體重減輕的速度開始慢了下來,六個月後總共又減了十磅左右,而且沒有反彈。然後又增加了一定的所謂重量訓練,之所以說所謂,是因為啞鈴隻有三磅,總計六磅的重量;而且做深蹲的時候也沒有負重。
現在體重雖然沒有再度變化,但尺寸開始縮小,因為脂肪開始少了,代之以肌肉。看姐小腿的肌肉怎麽樣,形狀不錯吧,雖然隔著一層皮褲
說到輕斷食,很多人會覺得好難受啊,好餓啊。其實完全可以避免這些現象的。比如早晨起床後我首先喝一杯稀釋了的有機蘋果醋,裏麵加些新鮮的薑蓉和少許礦物鹽。輕斷食的時候人體需要電解質,礦物質和適當的鹽分,如果缺乏這些,人就會覺得頭昏眼花肚子空空。然後來一小杯咖啡,有時候就是黑咖啡,有時候加少量cream。然後開始工作。基本上到了11點半的時候才開始覺得餓了,可以準備吃午餐了。這是姐常吃的幾樣:
自己發的sourdough做的披薩。Sourdough因為發酵時間長,可以充分break麵團裏的gluten,對人體的腸道係統非常好:
晚餐通常六點鍾開吃,雖然不忌口,但分量都不大,因為碗盤特意選用小號的:
今晚的晚餐,一塊鱈魚頸和涼拌芹菜黃瓜。主食也有但是沒照相,是半小碗黑豆黑米黑芝麻飯,加了兩茶勺蜂蜜權作甜點:
所以減脂,或者減重,或者減肥,並不等於說要苦哈哈的過苦行僧的日子,也可以很舒服的達到目的