我每天一個白煮雞蛋。晚飯有些天西紅柿炒雞蛋或是萵筍炒雞蛋，等於再多吃一個，但不是每天都多吃一個。

白煮雞蛋，我都是做成糖心蛋，盡量不做成蛋黃煮的很幹、很熟的那樣。

所有跟帖： 

• 一天最多倆個，是可以的，控糖的人，一天得吃很多個的，所以得吃些蛋白，這樣膽固醇不太多 -窗外白雪- ♀ (202 bytes) () 06/24/2023 postreply 08:09:49

• 每天不易吃兩個雞蛋以上嗎？我是很忌諱吃草酸高的蔬菜、堅果，但我不知道這種考慮是否正確。 -6degrees- ♂ (377 bytes) () 06/24/2023 postreply 10:40:41

• 不知道肉蛋牛奶裏含不含草酸？我在過去控糖時吃很多杏仁和其他堅果，現在想多蛋白來代替。 -窗外白雪- ♀ (31 bytes) () 06/24/2023 postreply 12:06:39

• 以前認為（或被告知）核桃、杏仁是最好的堅果， -6degrees- ♂ (1627 bytes) () 06/24/2023 postreply 12:50:50

• 我也是，現在大大減少堅果量，那麽控糖靠什麽，別說青菜，根本不含熱量，就跟沒吃一樣。我每天都吃好多青菜的 -窗外白雪- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 13:42:13

• 有血糖問題的人，可能需要谘詢營養師。我現在體重已經減到合適位置，BMI 已經在正常範圍的上沿下方，所以不再追求低碳飲食， -6degrees- ♂ (858 bytes) () 06/24/2023 postreply 13:58:22