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    #跟帖#  我吃6~7分熟的牛排,3分熟的牛排對我太生了,。。。 [私房小菜] - rabbit123(0 bytes ) 2023-02-12
    #跟帖#  魚不錯,其它的印象,菜少盤子大。 [私房小菜] - rabbit123(0 bytes ) 2023-02-12
    #跟帖#  哈哈,自己就是吃客。為了吃,才做的。 [私房小菜] - joycewu12(0 bytes ) 2023-02-12
    #跟帖#  做美食最主要的一點是要有吃客,否則這些碳水都要進自己的肚子了。 [私房小菜] - 靈動的雙子(0 bytes ) 2023-02-12
    2022年自製多款美食 [私房小菜] - joycewu12(14482 bytes ) 2023-02-12
    #跟帖#  在美國華人超市買活的烷魚或者新鮮的鯧魚來做熏魚。用鯧魚魚肉更細膩;用烷魚魚肉更有口感。咪道跟國內的熏魚一模一樣: [私房小菜] - joycewu12(453 bytes ) 2023-02-12
    #跟帖#  這道菜說實在話,它是相當好吃了,很多菜僅限於自己民族自己國家人愛吃,這道菜是一個例外,赤果果的全球菜, [私房小菜] - 丹哥(75 bytes ) 2023-02-12
    #跟帖#  steak tartare也完全沒問題,我以前還常常做,因此隻要是好牛肉,好部位,後放又如何 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-12
    #跟帖#  用牛排部位燉牛肉,真的可以後放,我的牛排熟度是三分 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-12
    #跟帖#  !好思考!好角度,讚 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-12
    #跟帖#  詩人考慮押韻,,為了押韻可以顛倒黑白 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-02-12
    #跟帖#  這道菜真是暖身又暖心啊,本打算周末吃個火鍋?讓房子和人都暖起來,看到你這個Gulyás,改變主意了,用macaroni [私房小菜] - 小龍兔(92 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  注意到一個問題,華人做蛋糕餅幹,配方都是低筋麵粉,對於外行的我來說,一看到低筋麵粉就止步了,相反,老美的配方(至少我在 [私房小菜] - 小龍兔(91 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  可以。就算發起來也沒關係,用幹麵粉揉一下,排氣,變成一個正常麵團,放容器如冰箱,低溫發酵一夜第二天可以用的。還可以剩下的 [私房小菜] - 烹小閑(107 bytes ) 2023-02-11
    過年的小吃:油炸炸 [私房小菜] - 風裏飛奔(2075 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  和好之後放進去,不要等完全發起來 [私房小菜] - Urbandreamer(0 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  問了一下ChatGPT [私房小菜] - yigezi(2767 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  發好了的麵應該不行吧 [私房小菜] - 月滿西樓(0 bytes ) 2023-02-11
    吹盡狂沙始到金 - 記灣區表妹米粉 [私房小菜] - 博客一笑(7624 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  不說政治,幾分熟的牛排可以吃,幾分熟的燉牛肉也可以吃,土豆熟了,再加牛肉,未必不可以, [私房小菜] - rabbit123(27 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  先燒土豆,再燒牛肉 。絕!該熟的不熟、不該熟的卻熟了 [私房小菜] - 城裏文城外武(24 bytes ) 2023-02-11
    發好了麵,想做花卷,但來不及做,把發好了的麵放冰箱裏,第2天再做可以嗎? [私房小菜] - yigezi(82 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  我用的華人館的華夫餅機,做出來是軟的 ,想要硬的口感要等幾分鍾 [私房小菜] - Xiaoye6688(0 bytes ) 2023-02-11
    牛肉湯之王------引起了中蘇兩黨論戰——回憶那個荒唐的時代——欣賞讓赫魯曉夫讚不絕口的美食【視頻+誤解糾正】 [私房小菜] - 丹哥(28633 bytes ) 2023-02-11
    快手免烤菠蘿點心,聚餐好甜點 (圖文 + 視頻) [私房小菜] - YC_USA1(1851 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  你很有創意啊! [私房小菜] - Hong_429(0 bytes ) 2023-02-11
    情人節做這個玫瑰花蒸餃送給最愛的人吧!(圖文+視頻) [私房小菜] - Sunlife2022(1074 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  真好看,謝謝分享 [私房小菜] - 佳程2016(0 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  謝謝 [私房小菜] - Urbandreamer(0 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  太有創意,太漂亮了,愛心滿滿的感覺,太幸福了 ~~~~~ 謝謝分享! [私房小菜] - 馬虎龍媽(0 bytes ) 2023-02-11
    簡單好做又好吃的【情人節曲奇餅幹】 Linzer Cookies(圖文+視頻) [私房小菜] - 糖粒兒(2209 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  到laurasoybeans.com 買 [私房小菜] - Julieaura(805 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  喜歡豬排三明治! [私房小菜] - 閃閃星空(0 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  做得真好!拍得也好看!喜歡 [私房小菜] - 閃閃星空(0 bytes ) 2023-02-11
    【檸檬磅蛋糕】 0難度,鬆軟、濕潤、清香、微甜!(圖文+視頻) [私房小菜] - 玫瑞坊(2206 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  180華氏度,對嗎 [私房小菜] - SimpleSeeker(0 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  二十多年前在上海時新亞大包和永和豆漿都時早餐的理想選擇 [私房小菜] - 自做煮張(72 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  我用空氣炸鍋做了豆沙春卷,也不錯 [私房小菜] - 風裏飛奔(0 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  脫堿的過程一是為了口感,另外也能讓魔芋變得Q彈 [私房小菜] - 自做煮張(0 bytes ) 2023-02-11
    湯種饅頭 快速省力的非揉麵成水光肌做法 柔軟 高水量 涼了也照樣軟呼呼 【圖文+視頻】 [私房小菜] - sophia8888(1766 bytes ) 2023-02-11
    氣炸鍋烤春卷 視頻 [私房小菜] - Hong_429(4583 bytes ) 2023-02-11
    請教 -做豆漿的黃豆一般美國店裏有嗎,像Sprouts ? [私房小菜] - Urbandreamer(63 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  那個日式蛋包飯饞死人了,看“孤獨的美食家”五郎叔吃過。 [私房小菜] - 重鳥先飛(122 bytes ) 2023-02-11
    兩分鍾視頻: 能揭下一層香脆鍋巴的煲仔飯。第一次製作TikTok 短視頻,請大家多提寶貴意見。謝謝先。 [私房小菜] - 重鳥先飛(194 bytes ) 2023-02-11
    #跟帖#  日本便當裏的油炸真是美味, 店家還可以給加熱一下。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2023-02-10
    #跟帖#  原來還需要脫堿步驟,我之前做的堿味很重,麻辣口味都掩蓋不住。 [私房小菜] - 那邊風景獨好(0 bytes ) 2023-02-10
    #跟帖#  心意到了就是吃到,有的東西吃的就是意念。 [私房小菜] - 霧中發絲飛(0 bytes ) 2023-02-10
    #跟帖#  張記油條,油條是很久以前那種不粗的,很鬆的那種油條,豆漿有鹹豆漿。 [私房小菜] - 淡水橋(0 bytes ) 2023-02-10
    #跟帖#  方便麵是油炸的,不健康,我有幾十年沒吃過那東西了。肉包子是用啥秘方,泡打粉,還是酵母做的?我現在買麵食先要看成份表。肉包 [私房小菜] - abvysk2023(258 bytes ) 2023-02-10
    羅森便利店的晚餐 - 新宿車站的日式蛋包飯(文字·照片·視頻) [私房小菜] - mamiya67(4380 bytes ) 2023-02-10
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