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| • #跟帖# 日本吃的便宜 [私房小菜] - 竹野(0 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 再探再報，愛吃麵的坐等：） [私房小菜] - 紅石榴花(0 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 當心長肉哦 [私房小菜] - cxyz(0 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 好有創意啊 點讚 [私房小菜] - cxyz(0 bytes ) 2023-01-29 | |
| • 【胖廚師】記憶中的味道: 青椒南煎肝。 [私房小菜] - leiden(1659 bytes ) 2023-01-29 | |
| • #跟帖# 謝謝龍媽的讚美鼓勵！問候龍媽新年好。 [私房小菜] - 糖粒兒(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 我也超喜歡Brie! [私房小菜] - calendar(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • 美味又美貌的核桃蛋糕（圖文+視頻） [私房小菜] - YC_USA1(793 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# sous vide salmon 我一般設定130F。 [私房小菜] - 北美生活123(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 蒸是華人給烹調的重要貢獻之一，老外善烤，老中善蒸。我的生活也是以蒸為主，尤其是現在好有蒸箱。 [私房小菜] - 丹哥(189 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 是啊！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 中西結合，但不知味道如何，看著不錯。 [私房小菜] - beijingconnection(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 哈哈，新年快樂！ [私房小菜] - Hong_429(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • 烤排骨 翠花排骨改良版 外香裏嫩太好吃了 視頻 [私房小菜] - Hong_429(3900 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 熱水焯的 [私房小菜] - abvysk2023(21 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 簡單省事。一大家人的話，這麽做省事。有時候買那種大塊薄片的牛肉，也這麽隔水蒸，也不錯。 [私房小菜] - abvysk2023(138 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 不同的手段，完成不同的感覺，這就是烹調的魅力所在，一個雞蛋，可以炒，可以煎，可以煮，可以溏心，可以雞蛋皮。 [私房小菜] - 丹哥(409 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 蒸的 [私房小菜] - 轉帖司令(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • 南瓜蛋糕，又煊又軟又好吃，還很容易做《視頻》 [私房小菜] - Wangsong2019(194 bytes ) 2023-01-28 | |
| • 請問這道菜裏麵的配菜青江菜是如何製作的？ [私房小菜] - youknow(178 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 蒸三文魚是華人最喜歡的手法了，我喜歡三文魚和醋與薑再加點花椒的味道組合，蒸就是最好的手段了 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 我比較懶，把整塊三文魚放盤子裏，隔水蒸1個小時。 [私房小菜] - abvysk2023(79 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 我有個摯交是槍迷加球迷。我說三文魚控，我經常用slow cooker作三文魚，每種方式的效果都不一樣， [私房小菜] - 丹哥(2165 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 你是對的，我也喜歡肥肥的三文魚。，大西洋野生三文魚尤其不好料理。把握溫度更重要。太柴 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 小巧可愛，看著就有食欲，棒棒噠 ~~~~ 謝謝分享！ [私房小菜] - 馬虎龍媽(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 我這個方法比較簡單，適合新手。 [私房小菜] - 花園朵朵(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 直接把烤箱設置在120度烤三四個小時有區別嗎？ [私房小菜] - 槍迷球迷(142 bytes ) 2023-01-28 | |
| • 分享一款簡單好做的【蘋果小點心】，口感酥軟透著蘋果香，真的很好吃（圖文+視頻） [私房小菜] - 糖粒兒(2652 bytes ) 2023-01-28 | |
| • home made咖啡和紙杯小蛋糕，看看新開張的Farm Boy超市【視頻】 [私房小菜] - DQ-廚房(1408 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 我沒有吃過生魚片， 雞蛋炒米飯的時候我加蝦，半生的蝦比8~9分熟的蝦嫩，好吃。 [私房小菜] - rabbit123(166 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 豐盛的大餐 [私房小菜] - 家家123(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 完全不一樣的味覺感受。 [私房小菜] - 丹哥(1331 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 蝦也是，越生吃起來蝦越嫩。 [私房小菜] - rabbit123(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 低溫烤三文魚，味道和生魚相似？ [私房小菜] - rabbit123(267 bytes ) 2023-01-28 | |
| • 選對了飯店點錯了菜！ [私房小菜] - mychina(42515 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 這是極致的米其林做法之一，同雞蛋一樣，三文魚中軟凝固的蛋白質極易受到溫度的微小變化的影響。 [私房小菜] - 丹哥(220 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 你說的對！我前麵特別有個帖子，分享關於三文魚寄生蟲問題【關於三文魚的寄生蟲問題分享】 [私房小菜] - 丹哥(2096 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 好像食物內部需要達到140F才能保證安全 [私房小菜] - 宅人(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 感謝分享，又種草了，上一個還沒試做，這個又是美麗營養，貌似還不難做，學起來！ [私房小菜] - 紅石榴花(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • 年糕做的披薩 糯嘰嘰 拉絲好吃 【圖文+視頻】 [私房小菜] - sophia8888(862 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 120F根本殺不死蟲卵，害人啊 [私房小菜] - 位酷哥(0 bytes ) 2023-01-28 | |
| • #跟帖# 123你好，是啊，原理一樣，隻是sous vide 品質更好把控。你sous vide salmon 溫度設定多少 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-27 | |
| • #跟帖# 龍兔好！烤多小都行，溫度設定和時間都一樣，最好有溫度探針，120F 拿出來，放一會就OK，肯定嫩嫩！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-27 | |
| • #跟帖# 漂亮！ [私房小菜] - 北美生活123(126 bytes ) 2023-01-27 | |
| • #跟帖# 哇，嫩嫩的，一定很好吃，就是太大了，如果烤一塊小的大概要多久呢？還是說這個做法就是要烤大的才會達到效果？ [私房小菜] - 小龍兔(0 bytes ) 2023-01-27 | |
| • #跟帖# 謝謝，也很好吃 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-27 | |
| • #跟帖# 放心，肯定是最好的烤法。如果配Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes。那真是絕配 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-01-27 | |
| • #跟帖# 這個好. 收藏了. 周末試試.我沒有探針 [私房小菜] - 城裏文城外武(0 bytes ) 2023-01-27 | |
| • #跟帖# 哈哈 烤完就像沒烤過一樣，吃一口，那就一個?，愛吃三文魚的人有福了，感謝分子料理！ [私房小菜] - 丹哥(105 bytes ) 2023-01-27 | |
| • #跟帖# 太誘人了！ [私房小菜] - 熊爸(221 bytes ) 2023-01-27 | |
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