如果你有兩個蘋果,快試試這個透著酸酸甜甜蘋果味道的好吃小點心吧,做法很簡單。
用料如下:(可做如圖大小35個左右小點心)
A.白糖40克
食鹽0.5克
雞蛋1個
牛奶20克
融化黃油60克
泡打粉5克
低筋麵粉200克
B. 蘋果2個+白醋5克
黃油20克
白糖20~30克
肉桂粉5克
蜂蜜20克
做法劃重點:
一、以上原料A混合成偏軟麵團,覆蓋鬆弛10分鍾
二、兩個蘋果刨絲,加入原料B炒到變軟,盛出自然冷卻備用
三、麵團擀開切成原形,做成夾心小麵胚,放入預熱烤箱180攝氏度烤20分鍾,冷卻後撒糖霜即食
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