博文

苗圃裏在catgrass周圍長了很多雜草,粗壯的很,拔了幾棵,聞到一種特殊香氣。盈盈和有經驗的大拿們幫我辨辨。
[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)
(2010-08-03 20:10:43)

新農民第一年最成功的是冬瓜,小菜園角落裏專門給冬瓜留了地,種了4顆,計劃讓它們向菜地外的草坪角落發展,可不料肥料裏的冬瓜籽出得早,長得好,由於我5-6月有5周不在家,老公從來不管,整個菜地自由發展到十幾棵冬瓜橫行霸道地不僅侵占了菜地和草坪,還把旁邊的杜鵑甲和杜鵑乙裝扮成立體冬瓜架,我剪我拔,其間浪費了大把冬瓜藤不說,還誤傷了一顆黃瓜,兩顆[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (1)
(2010-07-30 21:48:35)

自己試驗的簡易版cheesecake:
材料:
7springformpan
底部:
1cupcrust
1/2barofbutter
1tablespoonsugar
餡料:
8ozcheesecream
2egg
1/4cupsugar
alittlesalt
1teaspoonvanilla
1/4cupcornstarch
butter軟化後和crumb,糖一起拌勻,壓緊在烤盤底部和周圍。
cheese微波20秒軟化,打勻;再加糖、雞蛋、鹽、香草精一起打勻,再加澱粉(是原方的4倍,所以吃起來比較硬,...[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)

去年秋天好好的,一樹的紅葉,今春一直蔫蔫的,最近才發現枝頭尖尖都發黑了。
請教家壇高手:
1,這是什麽樹?英文名?這樣我可以上網查查怎麽救它。
2,先把枝頭剪掉,行嗎?
3,是不是缺水,花壇裏其他植物都長得很好,我也常澆水。還是水多了?它喜旱還是喜水?
多謝先!
[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (1)

一直喜歡吃cheesecake,但不喜歡底下那層crust,我是吃瓤,丟掉crust。總覺得cheesecake屬於尖端科技,不敢嚐試。最近學習了毛毛媽的博克,鼓起勇氣,終於一舉拿下cheesecake,我也能做出奶香濃鬱、入口即化的cheesecake了。
我買的cheese227g,所以其餘原料都參照毛毛媽的檸檬輕乳酪蛋糕減半了,雞蛋不大,就用了4個。原料如下:
1:Creamcheese227g,牛奶1/2杯,玉米油1/8杯。
2[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)


幾次party都有一個朋友帶fruitcake來,老公和我都很喜歡,要了方子學著做,果然簡單,我從沒有烤過蛋糕,也一次成功了。更值得一提的是完全沒有油,糖可以隨個人喜好,有果仁和果脯的香味,微甜也很可口。朋友說原方用的1杯糖,她通常減半,我用了2/3杯,我感覺偏甜了,老公卻說不比朋友的甜,因為我用的是walmart買的果脯,不是原方使用的candiedcherries.
原料:
1[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)

感恩節抱回來一台縫紉機,打算放假期間給家裏做些裝飾,想來想去屬tablerunner最簡單,拿它來練手。成品的尺寸:190厘米*46厘米。這是我第一件作品,歡迎大家提意見。
Walmart買的2yard布,5刀/yard.Backing也是在walmart買的,售貨員說我用的這種布不需要backing,幸好沒聽她,如果不用backing,表麵有針腳,而且不會那麽平整。HobbyLobby買的tassel,兩對3刀。剩的布還能做2個同樣的,[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (3)

老公公司每年聖誕前夕有個美食周,每天都有同事帶幾個甜點或小吃給大家分享。今年我做燒麥,糯米豬肉餡,老公有個印度同事不吃肉,再做一些蝦仁粉絲的,上麵點顆青豆。
前一天晚上準備。allpurpose麵粉用開水揉成軟麵團。
糯米豬肉餡:1磅groundpork,1杯糯米煮成飯,一根胡蘿卜槎絲。
適量蔬菜油爆香蒜、洋蔥末和薑末,加肉末、胡蘿卜絲和調料老抽、鹽、糖、胡[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)
(2009-10-28 21:01:19)


老公是個meatlover,無論五花肉、牛肉、雞腿,紅燒了都好,最愛是牛筋,今晚整了一大鍋,直呼過癮。我是懶人,肉燉好後,再加幾種蔬菜一起燉,省得再炒青菜。好在老公也不挑剔。
開水,牛筋切塊,加薑片、八角、花椒煮3個小時直到牛筋軟爛。
配菜就是這三樣:
加菜後,加醬油、糖、胡椒、辣椒粉、鹽再燒10分鍾就好了,起鍋加一勺陳醋,放醋太早家裏久久[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)

今天總算送走了連綿陰雨,弄件紫色的針織半袖連衣裙,搭配藍色圍巾,喜歡這種撞色搭配.圍巾上有小小紫色花.老師問我是否dressupforsthtoday?我說沒有啦,justbecausetherainhasgone.:-)
換條紫色絲巾,沉悶多了。。不喜歡
最後貼張早前去raceforthecure的街拍娛樂一下,大叔玩什麽都挺投入的哈。
[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)
[1]
[2]
[3]
[尾頁]