山菊知秋

秋風起深壑,秋葉舞商弦。 我在山頭坐,靜觀秋月圓。
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保存: 更多圖片請進鏈接: 【家常便飯】懶人版牛油果醬 [閱讀全文]
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去年我們主要學習新疆舞。前半年打基礎,學習一些主要的步伐和手勢: 新疆維吾爾族舞蹈基礎步法與體態組合:
https://youtu.be/_i363AwTpGk?si=keSJS25S5v2rCOyd 拍完這個視頻我就回國了,夏天回來是因為跟國內朋友約好一起去黃石公園玩。然後又回去給婆婆過90歲生日,12月先回到兒子家幫忙帶孫子,直到年底最後一天才回到家。所以後麵的成品舞教學我都miss啦!回來看看[閱讀全文]
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說實話,在眾多蔬菜中,胡蘿卜並不是我的菜。隻是因為知道它的營養價值,偶爾會做一次最喜歡的麻辣胡蘿卜絲:
年紀大了飯菜漸漸清淡起來,於是改成把胡蘿卜當配菜,炒什麽都放點,既增加營養,也增加顏值:) 我家雖然有菜地,但是沒種胡蘿卜~~~超市幾塊錢一大包,一年四季都有,不值得種:) 這樣一大包買回來,以前就直接放冰箱,最多兩周之[閱讀全文]
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退休了,生活中最重要的事莫過於健康二字~~~所以做飯的重點也就從快捷方便向營養健康轉變。 2000多年前的中醫經典著作《黃帝內經》開篇即講食飲有節~~~這個節,除了一看便會想到的節製,其實還有個重要的點:節氣。也就是說吃東西要順應節氣,或者說,最好吃應季的食物。 多年來我一直參考《活法兒》網站的節氣指南安排日常飲食,感覺受益匪淺。以前也曾[閱讀全文]
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我問是否因為吃紅曲米藥片導致的?他說不是,超一點點,不需要太緊張~~~最近的驗血報告在這裏: 新的驗血報告~~~有好有壞,最好的是總膽固醇回到正常區域了 A1c5.7,醫生也說不worry,我自己也不worry。 查了一下以前的驗血報告,發現這幾年都沒有各種細胞的數據。拿了一份老報告去問醫生,他說是保險公司不給報了~~~然後跟我交換了一個你懂地眼神:) 關於LDL,[閱讀全文]
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離上次驗血半年又過去了,新的報告附上圖片~~~有些問題: 1.查了一下,GREATININE(血清肌酐)和EGFR都與腎有關。為了降低膽固醇,去年遵醫囑吃了一瓶Costco買的RedYeastRicePlus(還剩幾粒),不久前有健友說紅曲米裏麵其實友他汀的成分,不知道是不是這個藥導致這兩項指標過界?有什麽措施可以恢複呢?! 除了這個藥,還把早上的醋水改用蘋果醋(半年用了一瓶多點:);[閱讀全文]
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去年膽固醇第一次超標到250,醫生建議吃藥,我要求先調節飲食看看。半年後驗血降到234,醫生沒讓我去,開了半年後的驗血單。本月初去的,第二天就收到結果了:
Cholesterol,Total:234降到216
Triglycerides:106降到76
HDLCholesterol:46升到48
VLDLCholesterolCal:19降到14
LDLCholCalc(NIH):169降到154 其它維生素D正常了,下個月不上班了會多到後院曬曬太陽:) A1c是5.4(上一[閱讀全文]
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上周末跟舞友去新開的燒烤店,我隻吃肉,尤其是五花肉,牛仔骨吃了不少,還有幾個蝦,一片魷魚,裹了幾片生菜~~~絕對十分飽! 結果第二天血糖102,體重卻略有下降~~~現在BMI已經從22.1下到21.9。 周末要啟程去兒子家看孫子,估計這段時間就很難維持生酮飲食了。等回來後看看情況再決定要不要重啟。 走之前把練了一陣子的蒙古版科目三錄了,一個月後恐怕都忘得差[閱讀全文]
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今天我隻上半天班,也是每周斷食24小時的時間(這個習慣大概從2012年減肥之前就養成了)。下午一點之後除了茶水就沒有吃過東西。剛剛完成微刊的編輯工作,順便編輯了今天的照片,分享給對生酮飲食有興趣的健友。
我嚐試生酮不是為了減肥,是為了穩定血糖~~~2023年體檢單上A1c是5.3,因為總膽固醇多年來第一次超標,又做了幾次追蹤lab檢測(沒有A1c)。減少零食後,[閱讀全文]
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昨天沒吃早餐就去跳舞了,回來先喝了一杯防彈咖啡,然後微波爐煮了一碗Costco買的餛飩麵,加了200克的西蘭花,還有幾小塊鹵肘子。飯後去後院處理老公要騰地拔出來的蔬菜。回來也不覺得餓,隻喝了大概50克紅酒,加一小把堅果~~~憑經驗毛估估總熱量不超過1000大卡,但是碳水肯定占大頭。 今天早上果然體重減了0.1公斤(總熱量比基礎代謝少:),但是血糖就從昨[閱讀全文]
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