先生說：齋戒是靜心為第一位

“齋戒”這個詞來自《莊子》，最早出現在莊子《人間世》篇，顏回準備到衛國去，又不知道是如何是好，於是去請教孔子，孔子說你先齋戒，齋戒以後我才能夠告訴你。在莊子《應帝王》篇第二次提到齋戒，季鹹給列子的老師壺子相麵，相不準。然後對列子說：先讓你的老師齋戒，齋戒以後我再來給他相麵，第三次出現在莊子《在宥》篇。莊子是在諷刺那些不能夠安其性命之情者，他們一心追求那些形色名聲，在追求名利之前都是求這個拜那個。

“齋戒以言之，跪坐以進之，鼓歌以舞之”第四次出現在莊子的《達生》篇，削木的梓慶在每次創作作品之前，必先齋戒七日，無公朝，乃敢入於山林。第五次出現在莊子的《知北遊》篇，孔子第八次問道於老子，老子說“汝齋戒，疏瀹yue爾心，澡雪精神，掊pou擊爾知，吾將為汝言其崖略。”

我們提到這個齋戒，首先想到的是吃素，那麽莊子講的這個齋戒和吃素是什麽關係呢。齋戒是不是就等於吃素呢？孔子讓顏回先齋戒，顏回說“回之家貧，不如葷，不飲酒，數月也”因為我家庭比較清貧，已經幾個月沒有喝酒沒有吃肉了，這能不能算得上齋戒呢？孔子說你那時祭祀之齋，並不是真正的齋戒，所以莊子講的齋戒要求的更高，把心放在第一位，“齋”是順帶的，吃素的好處固然非常多，但是，如果一個人的心不能夠靜下來的話，隻是壓抑自己不去吃葷，短期內一定是有好處的，但是長期下來，這種對念頭的壓抑和克製一定會產生其它的情緒。

甚至你根本都不知道，這個情緒是怎麽產生的。人一旦長期壓抑的狀態下，他的情緒一定是要找出口的，所以說齋戒一定要先靜心。當一個人，他的心真正靜下來的時候，他自然不想去吃那些肥甘厚味，因為這種肥甘厚味與他純粹的精神和純淨的身體並不搭配，所以他會產生那種自動排斥的心理，也就是說，吃素，隻是心齋順帶出來的一個產物而已，所以真正的齋戒說到底它是一種心法，是靜心為先，靜心為上的。

有人可能也提出這樣的疑問，莊子既然主張心齋，主張飲食簡單，清心寡欲。但是莊子文中，為什麽又重點去描寫庖丁解牛，屠羊說這樣的人呢？莊子將庖丁解牛並不是講庖丁殺牛，在我們以前的視頻中也專門講過，而且庖丁解牛這篇文章，因為我們後人無法理解他其中的真意，把重要的一句話給刪除了，也就是說其中有一句是脫文，描寫庖丁解牛“謔然而解，如土委地。。”這句話後麵有一句叫“牛不知其死也”因為後來的學者無法理解，索性把這一句給刪掉了。

庖丁說“臣之所好者，道也，進乎技也”庖丁是以道在解牛，隻是在“批大隙，導大款？”“批”是“修正”的意思，“導”是“導引”的意思，整個的過程是在疏通牛的經脈，是在導引牛的生命的根本一一氣，最後把它的生命之本歸於了天地，所以這頭牛並沒有死，它是不死不滅的，是解其桎梏，是真正的放生。當把牛解了以後，牛根本就沒有痛苦，根本就不知道自己已經死亡了，所以古時候像庖丁這樣的禦廚，都是一些大德之人才可以去擔當，才可以去做的。

包括莊子筆下的屠羊說，也是得道之人“屠羊說居處卑賤而陳義甚高”楚昭王授之三jin之位而不受，隻願意去看守自己的屠頭之肆，這都是得道的高人，並且莊子《人間世》篇說“獸死不擇音，並生心厲，克劾大至，必有不肖之心應之”也就說，如果你不是以道對待這些動物的話，那麽這些動物也會產生那種害人之心。它的這種氣息，這種念頭對人的反噬是非常大的，根本就是在神不知鬼不覺之間就受到了傷害，這種傷害是防不勝防的。

不知其所以然，安能知其所以終？這種不知不覺防不勝防的傷害，你都不知道它是怎麽來的，你又怎麽能夠防得住呢？因此老子也警告世人“夫代大匠者砣tuo，未有不傷其手也”包括孔子也認為“肉割不正不食”，這個“割不正”就是從你的刀公就知道你的境界，就知道你是不是有道之人，無道之人，切出來的肉，做出來的菜一定是馬馬虎虎的，所以“肉割不正不食”這是我們古代對齋戒和殺生的正解。

抄錄郭偉勝先生視頻全文2022年11月19號