周五的晚餐-極簡生活

在美國生活了20多年了，因為家人都還在國內，所以周末節假日都是過小家庭生活，不像小的時候，到周末經常和爸媽去探望姥姥，姥爺。平常的日子自己做飯，到了周五和周末就要換換口味了。在灣區工作的時候，周五晚上去吃飯，停車都不容易。要說好吃，最美的的洛杉磯的小台北，美食多種多樣，物美價廉，那邊做的烤鴨和北京的烤鴨，我反正吃不出區別來。來到現在的小城10年了，孩子們在家的時候，我們周五經常去吃牛排(longhorn steakhouse), Renegade Sirloin 6oz是我最喜歡的，和家人隨便聊聊，特別放鬆。從2020年開始，周五晚上的安排多樣化很多，因為很久不能出去吃飯。今年以來好了很多，基本恢複正常，過去這個暑假，我們又回到了往日，把好多飯館都品嚐了一遍。挺喜歡等位的感覺，什麽事情都不做，幹等。在診所裏，經常擔心讓病人等，讓護士等，讓一起開會的人等，到下班時間了讓家人等，閑下來等位簡直是奢侈的珍品。飯好不好吃單說，“等”就是過把癮了,LOL. 過去這兩個月，孩子們都回去上學，和隊友恢複二人世界。猜我最喜歡的周五晚上大餐在哪？Panera bread! 人少，清淨，來的都是年輕人，有法國意大利咖啡廳的風味。我喜歡Panera Mediterranean Grain Bowl with Chicken (warm), 加一杯decaf coffee, 看看書，看看人，心情極佳。吃得清淡的好處就是，簡簡單單的食物都很香，一個小蘋果，不用削皮，清香撲鼻，入口甘甜。一份飯剛好吃完，無需打包，$15以下搞定。極簡生活過不夠！