兩人簡單煮意-美味的酸甜澆汁鱈魚

上周開車跑了6-7個小時，專門去看了剛剛博士論文答辯完的閨蜜。熟悉的路，熟悉的街道，熟悉她家獨有的味道。兩個人已經一年半沒有見麵了，曾經在一起的點點滴滴在開車的路上就一一展現。看她在門口等著我，第一句就是：你一點都沒變！！！我說：哈哈，我一點都沒變，開車的時候還是存放一大帶葡萄，把音樂開得大大的：）
其實很多東西都變了，那兩個人在一起讀博士的時候，互相慢慢的影響。直到現在，我早餐就是Toast的鬆餅，記得那時候一起晨步，她總是準備好鬆餅和咖啡。而從來不做飯的她，現在也開始給男友準備好吃的，也開始出門帶父母常吃亞洲食品。有些習慣慢慢養成，就很難改變，因為它告訴我一段美好的回憶！

主料：鱈魚塊
輔料：蔥一根，薑一塊，幹辣椒5枚，蒜5瓣，醋，生抽，糖，鹽
1.鱈魚塊洗淨，擦幹
2.將魚塊兩麵噴上油，放入烤箱400F烤10分鍾
3.鍋中將蔥花，薑末，幹辣椒末，醋，生抽，糖，鹽調好的汁燒開
4.放入魚塊煮約2分鍾，翻麵，繼續收汁

這樣做非常簡單，還節省時間，很喜歡這樣的酸甜澆汁。