兩人簡單煮意-五分鍾搞定健康之金槍魚沙拉

春天說來就來了，在冬天的時候翻看時尚雜誌，滿眼的都是那粉嫩的顏色。今年尤其是突出了一種叫做冰激淩的顏色，有冰激淩桃色，冰激淩薄荷色，冰激淩粉色，冰激淩紫色，冰激淩海洋色……比起今年同樣流行的幾何圖案和丹寧，我對這種冰激淩色尤其喜歡。估計是和吃有關吧！！！最近信誓旦旦要買那冰激淩的薄荷色，就是在腦子裏想想，在美食上實施吧：）

主料：一個鱷梨，1/8個洋蔥切碎，兩瓣蒜切碎，一小罐金槍魚罐頭（Light)
輔料：黑胡椒，鹽，檸檬汁（一個青檸檬）
1.將鱷梨用勺子碾碎
2.加入洋蔥，蒜末拌勻
3.金槍魚罐頭撇去汁水，放入碗中，一起攪拌
4.最後加入黑胡椒，鹽，檸檬汁調味

附：外麵的Tuna Salad很好吃，可是每每看到那用蛋黃醬做出來的熱量，就望而卻步了。用鱷梨代替了蛋黃醬，攪拌出來顏色很好看，用Light的金槍魚罐頭，配上Flatbread，真得很簡單美味，5分鍾就能搞定！！！