一人葷菜煮意-自烤羊肉串

 

今天改成了一人的葷菜煮意，為啥咧？唉，女同學不吃羊肉啊，這買了羊肉不就成一個人的了？這估計不是我一家的情況，倒不是說女同學陽春白雪，連動物內髒，臭豆腐，豆汁都能吃，就是怕這膻味。（慚愧一下，才自詡是勞苦大眾一份子，想起來前兩天還說不喜歡做餅怕油煙呢！）怎麽越扯越遠？說白了就是什麽都吃，就是不愛吃羊肉。可架不住家裏的男同學就好這一口，這我知道，倆人從小長大，這同誌不僅羊肉愛好者，還老惦記個羊腰，羊蠍子之類的……（看到這兒估計好多來看帖子的同學就此打住，我說吧，不吃羊肉的又不是我一個！！！）

這廢話連篇的，雖然女同學不吃羊肉，這男同學要吃，還就作陪。若幹年前，男同學第一次請女同學吃飯，當時啥都不知道，認識了那麽久，都不知道女同學不吃啥。男同學挺禮貌的說：“你想吃什麽？”當時還趕上女同學愛矜持，說了句：“我什麽都吃，你看著點吧！”男同學倒不客氣：“要個紙包羊肉吧！”“……”你別說，女同學還硬著頭皮吃了一塊，一點都不膻，自此男同學還很自得：“瞧誰誰誰的女朋友就不吃羊肉，咱倆多好，什麽都吃一起！”女同學憋了好久好久，終於露出本質：本人不吃羊肉！！！前兩天倆人聊天，說起這事，都想起那次紙包羊肉一點羊肉味都沒有，才恍然大悟：原來是小店坑人！！！

也不能女同學不吃，男同學隻能下館子吃羊肉吧！這天男同學主動陪女同學去超市，女同學主動要求買羊肉，就是這塊大羊肉啊！

剛買來1/3的新鮮羊肉可以用來做羊肉串，最簡單不過了！

男同學去生碳火，這會兒功夫，就可以將羊肉切成塊，加入鹽，辣椒粉，孜然粉碼味，這個量可以穿成6-7串。這樣就可以交給那個吃羊肉的人去烤了。這比雞翅還容易，不需要提前醃製。人家就是要那吃新鮮的。

附：串的時候每串上有點肥的，簽子不要露頭兒，容易焦。

[小小太空豬]

是的!

[zhengfa11]

羊肉是在COSTCO買的嗎?