紅糖果仁燒餅建議配方:普通麵粉250g,泡打粉1茶匙,攪勻;加冷水140ml做成麵團,醒發30分鍾。麵團分成5份,每個80g左右。
普通麵粉100g,加入食用油50ml做成油酥,分成5份,每個30g左右。
紅糖100g,加入50g普通麵粉、30g碎果仁混勻做成餡料。
按視頻方法製作燒餅,放入350華氏度的烤箱烘烤25分鍾。
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