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農夫蔥油花卷 暄軟綿綿,蔥香撲鼻。

(2018-04-08 14:13:20) 下一個

周末做了一個蔥油花卷,與大家分享,請各位包涵斧正。

蔥油花卷建議配方:溫水400ml;普通麵粉780g;另配麵粉30-50g備用防麵團沾手;酵母1/2平茶勺約2g;砂糖1/2平茶勺約2g;食用鹽1+1/2平茶勺約10g;青蔥約130g;食用油30ml。做100g花卷12個,如果做6個,劑量減半即可。

 

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