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農夫蔥油餅 外酥內軟，蔥香撲鼻，帶你回到兒時的記憶。

(2018-04-01 10:22:26) 下一個

蔥油餅建議配方：冷水300ml；
普通麵粉540g；另配麵粉30g備用防麵團沾手；食用鹽1+1/4平茶勺約8.7g；青蔥4根約70g；食用油150-300ml。

 

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評論
德州_農夫 2018-04-04 15:15:25 回複 悄悄話 回複 '北極湖' 的評論 : 謝謝您觀賞我的視頻！
北極湖 2018-04-04 13:10:29 回複 悄悄話 大師啊！
德州_農夫 2018-04-02 08:58:00 回複 悄悄話 回複 '誠城' 的評論 : 要不我也來個糯米粉版本的？
德州_農夫 2018-04-02 08:57:29 回複 悄悄話 回複 'KKAA621' 的評論 : 謝謝支持！
誠城 2018-04-02 07:43:32 回複 悄悄話 我一直以為蔥油餅是用糯米粉做的呢。
KKAA621 2018-04-02 06:25:32 回複 悄悄話 流口水，嗬嗬。
德州_農夫 2018-04-02 03:53:59 回複 悄悄話 回複 'Soltek' 的評論 : 謝謝支持，向你們學習！
Soltek 2018-04-02 01:36:45 回複 悄悄話 跟我老爸的做法一模一樣，我爸快煎熟的時候還加點水.
德州_農夫 2018-04-01 17:16:11 回複 悄悄話 回複 'Wiserman' 的評論 : 感謝支持！我兩種都用了，效果都不錯！
Wiserman 2018-04-01 12:51:42 回複 悄悄話 謝謝分享！
是不是用平底鑄鐵鍋烙餅更好呢？
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