三做菊花酥

第一次做是在2013年接近年底時。可惜原帖沒有存下來。
第一眼看到時，便“一見鍾情”了，想試試。
原帖是紅豆沙餡兒的，我用了南瓜加糯米粉做餡兒。具體做的過程我記不太清了，可做好後我們家LD那兩眼瞪的一般大的眼神，至今還在我的眼前，哈哈，驚呆了！（沒見過世麵怎麽的，huh？）



第二次是今年二月份。意外的是我沒存下這個帖子的鏈接，（今天搜了一頓，沒找著）但有此帖推薦的具體做法的一個鏈接。說是詳細做法參考君之博客，鏈接：
這貼也是紅豆沙餡兒的，而這次我是用的綠豆沙代替。還有，這次是用酥皮包的。由於我準備的不充分，做的很不順手，便偷工減料，少做了花瓣，也沒塗蛋液便扔進了烤箱，出來的結果是這樣滴：



第三次是今年三月份。對上次不甘心，這次是照著步驟一步一步的走出來的，沒胡來。但從照片也可以看出來，酥皮做的不典型，需要學習、改進。