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牡丹花下 261-火車上的一頓晚飯

(2024-07-17 19:07:15) 下一個

市革委會通知董九,如果他一人前往新疆,可以乘坐飛機。如果攜家屬前往,隻能改乘火車,但是可乘坐軟臥。從黃浦江市到烏魯木齊,貫穿中國版圖東西,距離長達4000公裏,飛渡長江和黃河、翻越秦嶺、通達天山,曆時4天3夜共80多小時。

“爸爸,怎麽就兩個鋪啊?”李清照找到座位號,發現是一個獨立的小車廂間,裏麵竟然還有廁所。董九說,這是黃浦江市到蘭州段綠皮火車上最好的軟臥車廂,鋪蓋都是新換的。因為時間已經是陽曆11月份,火車上已經通了暖氣。

“爸爸,我餓了。到餐車上去吃飯吧!”李清照想吃完飯,洗洗就好好睡一覺。董九看了看手表,發現火車才走了不到半小時,估計餐車還沒有運營,就對女兒說:“照照,爸爸帶了一些熟食,要不先吃幾口墊墊肚子。估計餐車還沒開,我去看看吧!”

李清照不喜歡吃這些糕點、麵包或者其他副食,喜歡吃點米飯、炒菜和羹湯。“爸爸,不用去了,就吃點帶的東西吧!”李清照一點都提不起胃口。

董九噗哧笑出聲來,卻沒有說話,而是把食物袋裏的熟食和主食,以及保溫水壺裏的茶水一一取出,擺在兩張床之間的長茶幾上。

“哇,這麽多好吃的呀!油炸小黃魚、油燜對蝦、揚州醬黃瓜、黃浦江榨菜、江西菜梗、南京鹽水鴨,還有,嗯,這是什麽呀爸爸?”李清照一邊嚐試著,一邊報菜名,但是不知道還有一道菜是什麽。

“不是你幹娘讓我們在火車上喝的酸辣湯嗎?裏麵有蛋花、冬筍條、滑豆腐條,用紅薯粉勾芡,然後加適當的鎮江香醋和黑胡椒粉,還是溫的,趕緊吃。還有一大包發麵餅,正好就著這些菜吃吧!”董九取出湯匙、筷子和小盤子,交給女兒,同時解釋道。

雖然不喜歡麵食,但是看見這麽多道菜,尤其還有自己最愛吃的黃花魚,尤其是幹娘做的油炸口味,非常好吃。連骨頭都炸得酥脆,又入味,味道和口感簡直天下無雙。

董九一邊幫女兒夾油炸魚,一邊幫女兒擓酸辣湯,又幫女兒掰發麵餅成小塊,忙得李清照的小嘴一刻都沒有停下來,喝完了一小碗湯,吃了半塊發麵餅和六條油炸黃花魚。直到女兒緊閉雙唇,董九才意識到女兒吃飽了。

“爸爸,您在填鴨子還是喂一頭小母豬啊!這麽快就吃完了,連品嚐美食的時間都省略了,太倒黴了吧!嗚嗚嗚——”李清照忍住打飽嗝的衝動,卻不忘抱怨和假模假樣地哭了幾聲。

“嗬嗬嗬,你還真比武鬥期間要豐滿一些!”董九把女兒吃剩的湯、黃花魚和發麵餅,很快就吃完了,同時評價道,“照照,你帶了柴油機機電係統研發的參考資料嗎?”董九見女兒吃完飯,馬上斜躺在軟臥鋪上,就提醒她看看書。

李清照見爸爸吃完了,起身幫助收拾了飯桌,把剩下的熟食放回食物袋。董九在廁所用水清洗了一下餐具,拿出帶來的廚房用手巾,擦拭幹後,把餐具一一放回手提旅行袋。

“爸爸,現在天好冷,沿途的景色,比春夏時期差好幾個檔次哦!現在還在江南,綠色還不少,一旦過了淮河,就不一樣是吧?”李清照靠在董九懷裏,大發感慨。

“照照,你還喝茶水嗎?”董九剛才吃發麵餅吃得有點著急,觸發了橫膈肌的痙攣,開始打著嗝,讓董九好沒有麵子。

“爸爸,您知道如何快速止嗝嗎?”李清照見幹爹打一下嗝,甚至就動一下,覺得挺滑稽,想出手幫幫他。董九搖搖頭,覺得打嗝是一種自然的生理反應,過一下就好。

“爸爸,我父親說,他已經把您的豔照寄給中央文革小組,怎麽辦呀?”李清照神秘兮兮在董九耳畔輕聲說道。

“什麽?怎麽可能,你騙爸爸吧?”董九覺得有點後怕,甚至細思極恐,眼巴巴地看著她。李清照雙腮鼓成鳴叫時大青蛙的外氣囊一般,搖搖頭說:“爸爸難道不知道嗎?”

董九認為女兒在騙他,對一定是騙他,忍不住膈肢在懷裏的女兒,直到女兒喊饒命時,董九才住手。李清照靜靜等了近一分鍾,董九又忍不住“嗝”地一聲,李清照暗暗宣布第一種方法失敗了。

李清照從幹爹懷裏出來,站起身,拿來保溫水壺,倒了一些溫熱的茶水在幹爹的茶杯中,拉董九起身,並讓他彎腰成九十度的樣子,然後示意他把一杯溫熱茶水喝完。董九問女兒:“照照,保持這個姿勢多久啊?”

“五分鍾吧!”李清照也不知道多久,試試看,如果五分鍾都不行,隻有再換別的辦法了。董九覺得很累,要求女兒幫忙。李清照隻好蹲在幹爹跟前,讓他攙扶在自己身上。董九說:“傻閨女,我可以攙扶床鋪上,你起來吧!”

李清照見幹爹的卑躬屈膝的樣子,太好笑了。

五分鍾過去,董九還時不時地打嗝,讓李清照找覺得幹爹的嗝比較頑固,在驚嚇法、物理法失敗後,隻好用呼吸法進行調整。

“爸爸,我說您做。坐在床鋪上。鼻緩慢地吸氣直到吸不動為止,用時控製在10秒左右,閉眼抬頭。屏住呼吸10-20秒,不能中斷、不能被打擾,避免發生岔氣。接著從口中緩慢吐氣,吐到再也吐不出氣為止,用時10秒左右。然後逐漸恢複正常呼吸。一次不行,可連續做2-3次,一般能止住打嗝。”李清照一邊指導,一邊觀察幹爹打嗝情況。

一次下來,過了半天也聽不到幹爹打嗝,李清照宣布道:“爸爸,止嗝成功,恭喜爸爸、賀喜爸爸,嘻嘻嘻!”

董九還沒睜開雙眼,女兒有鑽進他的懷裏。董九笑道:“照照,爸爸封你止嗝能手,怎麽樣?”李清照搖搖頭,過了半天才說道:“封號太土氣,再封過吧!”

董九正想回答,聽見有人在車廂外敲門。李清照騰地起身,很快打開臥室小門,原來是列車員。她一手拿著2個熱水瓶、2個塑料臉盆和兩雙朔料拖鞋,走了進來。告訴他們說:“我是臥鋪區的列車員劉紅。你們有什麽問題,可以在值班室找我。現在餐車開始提供晚餐,可以到餐車用餐!”

董九謝過劉紅,關上臥室小門,董九讓女兒洗洗臉和腳,上床歇息一下,因為天色已晚,外麵的景色,好像在鄉村,四周黑乎乎的,偶爾掠過幾點燈光。

見女兒趴在鋪上,一句話也不說,估計已經睡著了。

董九發現臉盆是紅色的,腳盆的是藍色。董九用開水燙了一下臉盆,在廁所洗手池接了一些冷水,倒開水調水溫,把帶來的洗臉巾泡濕擰幹,幫女兒擦拭了幾遍。又幫她洗完腳,取出擦腳巾,擦幹雙腳。費力地脫掉女兒的外套和外褲,接著安頓女兒睡好,董九累得一身熱汗。董九不想馬上歇息,取出幾篇外文資料,準備看完再睡。

董九想把厚毛衣脫掉,涼快一下,突然敲門聲響起,董九又重新穿回毛衣,準備去開門,不知道門外會是誰。

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