2016年11月做的一些菜（比較能和別人家的菜 比拚）

閃亮登場的是炸茄盒子，有個餐館把這個菜放了個非常文藝的名字：百鳥什麽茄子哦

兒子說他不喜歡這個菜，但是他  愛（這個地方用重音讀）他愛 他愛 （重要的事情說三遍）

     

還做了豆腐丸子黃瓜湯，還有豆腐，還有大蔥炒牛肉， 刀法就不講究了，我是很忙的

   

 

   

還出去自己吃了一次麻辣香鍋，都是用料炒的，非常不健康，

就是土豆藕片還有蝦雞翅，我也沒吃完，吃了三分之一

湊個圖，還貼一張秋天吧。

 

   

最後的這菜，樣子真的 不好看，可是味道非常讚，豆腐燒魚，真的很好吃，也是要先煎

後用豆腐中火篤（大概不是這個字）就是不能放很多水，做魚，如果新鮮的魚，調料加太多是一種不好的做法，都說四川菜吃調料，其實是一種對川菜的誤解，隻有火鍋才是又吃調料，又品食材（這個地方有沒覺得我很專業啊，反正我自己覺得好專業，食材）的原汁原味－用清湯涮一下螃蟹，或是魚，撈起來放嘴裏，別粘料啊 一個大寫的 鮮 從眼裏順著筷子就到胃裏了

這個菜真的很好吃！