脆皮五花肉

    

 

我這個基本上用的這種最普通快捷的方法，烤箱弄的

味道挺好，我還抹了些老外們烤魚的料

不足的地方，我用了一半粗海鹽一半細鹽，必須用粗鹽，而且我紮豬皮沒有紮到位。應該用那種專門的工具

我開始想用烤羊肉串的簽子紮豬皮，可是簽子很粗不好使。。。然後就用小刀紮的。。。。味道不錯，我還吃了小青蟹，想大螃蟹了。。。貼秋膘刻不容緩

 

方子用的是油管上田園的方子。 鏈子在這裏

https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=EcMYSLQOuyo