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這個應該不叫辣雞翅,叫做蒜香炸雞翅 因為我沒放辣的調味料,可是非常蒜香,我放了很多蒜蓉,還有打的很蓉的洋蔥,都快是水狀了。。。
我沒有像有些大廚們那樣炸第二次,就是中火轉的小火。。也放了李錦記生抽,糖,蠔油。 碼位一個小時,還揉了雞翅很多下,當然雞翅也是切了幾道口子的。
還不錯,天氣炎熱,配著酒,看著梅西和c 羅離開。。。還有西班牙。。。小白,不過法國19歲的姆巴佩是真牛氣哦
希望我喜歡的巴西遇到姆巴佩。
還有兒子愛吃的油淋生菜,放了蒜蔥糖生抽和醋。