2011-11 回國記事(三)： 龍聚福 - 長沙的私人會所

親戚小老弟請客， 去了據稱是長沙當下最高檔的私人會所 - 龍聚福。聽說主人是個民間收藏家，想出了這個造園展示藏品又以會所養收藏的妙招，在湘江西岸，建造了一個隱於現代化鋼筋水泥叢林中的一家私人庭院。蜿蜒而上，一座座小院便是一個個隱蔽的包廂，前有院落，後有庭廊。每個轉角，每扇門窗，都可見精美的收藏。可惜我們到的時候天色以暗，不然端一杯熱茶於後院的藤架之下，也可以韻韻 '大隱隱於市' 的味道。可惜俺的傻瓜機加低手藝，難以呈現起韻味與氛圍。

會所正門
 

暮色中拾階而上
 

每個院落便成一個包廂


當晚吃飯的院落
 

主人的收藏妝點著每個角落，這塊樹玉大概價值不菲。
 

長廊上亮起了燈籠
 

蜿蜒通幽 - 上麵又是一個院落


主人的石頭收藏 - 全部是食物造型的，五花肉幾可亂真。


老家具


古老精美的月餅模
 

小門一開，別有洞天


天地仁和


每個轉彎，都有一份古樸的驚喜


黃昏中的院落被兩扇小門關住了多少故事


抬頭又見的精美
 

餐廳 - 有曾國藩弟弟曾國荃（九爺）親筆的一塊匾，不過不記得是不是這一塊。

 

一個和字彰顯於各處，據說是為體現主人「天下貴和、和成天下」的造園初衷。
 

菜式並不奢華，味道很不錯 - 就像這道豆腐


炒肉？？


買個關子 - 簡單味美，待俺複製了之後再來解密
 

辣子雞


吃了之後很guilty - 魚翅


粉皮羊肉


長沙古老的方子 - 石灰水蒸蛋


招牌菜之一 -- 蛇!



湖南人離不開的-- 擂辣椒 

幹鍋蘆筍
 

清蒸桂魚
  

紅燒豬腳
 

迷你紫薯
 

南瓜餅 -- 快吃完了才想起來拍片片。

• 真是視覺盛宴啊！喜歡這個庭院。謝謝分享。 -Mousa- ♀    (0 bytes) (22 reads) 12/2/11 14:04:36

• 是啊，俺當時沒出息地說，看了就滿足了，不吃飯都行 。。。 -馬大姐sgca- ♀    (0 bytes) (11 reads) 12/2/11 14:46:31

• 太雅致了。這一頓花費不菲吧？ -piniu- ♀   (0 bytes) (15 reads) 12/2/11 14:07:14

• 人家好像是記賬，沒見到結賬，也沒好意思問價錢。大概便宜不了。 -馬大姐sgca- ♀    (0 bytes) (16 reads) 12/2/11 14:48:09

• 隻知道最上麵的院子最低消費1萬5.。。。 -馬大姐sgca- ♀    (0 bytes) (30 reads) 12/2/11 14:52:30

• 不得了，太好了，以前沒聽說有，可能是後來複古？ -Hollyhog- ♂    (0 bytes) (11 reads) 12/2/11 14:15:32

• 好像是這幾年才建的。。。 -馬大姐sgca- ♀    (0 bytes) (11 reads) 12/2/11 14:45:13

• 盛宴啊盛宴！回去後一定要去拜訪！ -鳴翠柳- ♀   (0 bytes) (11 reads) 12/2/11 14:33:22

• 值得一去。 -馬大姐sgca- ♀    (0 bytes) (8 reads) 12/2/11 14:48:53

• 吃的沒地說太棒了。就是院落覺得加點人氣就更好了。 -greenlawn- ♀    (0 bytes) (14 reads) 12/2/11 14:41:50

• 好像一共隻有8個院子，也就是8個包廂，大概要的就是互不幹擾隱蔽性好吧。 -馬大姐sgca- ♀    (0 bytes) (8 reads) 12/2/11 14:51:28

• 好象隨您走了一趟似的，真好。 -rosejyy2000- ♀    (0 bytes) (11 reads) 12/2/11 14:43:35

• 俺也開了眼，自稱劉姥姥 。。。 哈哈。。。 -馬大姐sgca- ♀    (0 bytes) (7 reads) 12/2/11 14:53:56

• 那俺做劉姥姥的跟班，哈哈。 -rosejyy2000- ♀    (0 bytes) (7 reads) 12/2/11 15:40:35

• 古色古香，嫻雅別致，太棒了。 -小艾媽媽- ♀    (0 bytes) (13 reads) 12/2/11 14:44:39

• 是啊，主人很有心。 -馬大姐sgca- ♀    (0 bytes) (8 reads) 12/2/11 14:54:39

• 看起來菜都不是逗霸貨。好恰地很嘛。。。。 -老油條- ♂    (0 bytes) (10 reads) 12/2/11 14:56:54

• 的確，沒有華而不實的花架子 。。。 -馬大姐sgca- ♀    (0 bytes) (10 reads) 12/2/11 14:59:35

• 麽得看見糖油巴巴。。。我最喜歡恰 -老油條- ♂    (0 bytes) (11 reads) 12/2/11 15:00:57

• 很值得一去，太腐敗了！ -xueen- ♀    (0 bytes) (10 reads) 12/2/11 15:57:50

• 的確值得 。。。 -馬大姐sgca- ♀    (0 bytes) (7 reads) 12/2/11 22:14:24

• 真是好古雅的感覺啊，在此吃飯定然都不同感受 -為愛走天涯- ♀    (0 bytes) (8 reads) 12/2/11 16:01:12

• 謝謝小愛，感覺主要是吃環境。 -馬大姐sgca- ♀    (0 bytes) (7 reads) 12/2/11 22:15:23

• 那個和字大門很別致呢。謝謝分享，跟著長見識。 -思如昀- ♀    (0 bytes) (22 reads) 12/2/11 16:07:27

• 還有好幾個不同的和字門 - 老板是玩兒文化滴。 -馬大姐sgca- ♀    (0 bytes) (8 reads) 12/2/11 22:16:40

• 開眼界了呦。 -Dora2- ♀    (36 bytes) (28 reads) 12/2/11 16:25:25

• 是，也 -馬大姐sgca- ♀    (16 bytes) (11 reads) 12/2/11 22:17:46

• 馬大姐，湯辣不辣呀？ -ffox- ♂    (0 bytes) (13 reads) 12/2/11 17:55:20

• 湯不辣。 -馬大姐sgca- ♀    (0 bytes) (8 reads) 12/2/11 22:12:00

• 去過長沙, 這地方都沒聽說過, 開眼界了, 大 姐 有口福 -胖胖熊2011-    (0 bytes) (11 reads) 12/2/11 21:35:41

• 謝謝。俺也是第一次，跟劉姥姥絲的 。。。 -馬大姐sgca- ♀    (0 bytes) (12 reads) 12/2/11 22:18:38

• 剛剛去過長沙，沒福吃這個，真是雅吃的最高境界啦！ -xiaolai- ♀    (0 bytes) (10 reads) 12/2/11 22:27:50

• 想給我的客人在紐約設計的房子加一些元素，可是材料限製，不過磚石還可以找 -屈指流年- ♀   (0 bytes) (25 reads) 12/2/11 22:56:08

• 喜歡。 -毛毛-媽- ♀    (0 bytes) (5 reads) 12/3/11 04:52:53

• 真有口福啊! -心樂廚房- ♀    (0 bytes) (4 reads) 12/3/11 07:04:32

• 長見識~~ -0719-   (0 bytes) (4 reads) 12/3/11 07:41:06

• 吃房子 :) -weston-    (0 bytes) (5 reads) 12/3/11 11:01:4

[海上的霧]

哇，這個院主真有錢啊，

下次回去一定要去那裏吃個飯，：））