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朋友送了一個木瓜 - 拋磚引玉
(2011-05-11 23:25:43)
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這是去年底在村網(sgca.info)上發的,因為真的很好吃,所以辦這兒來,拋磚引玉 - 俺扔的是磚,大夥兒往回砸玉就行了。
聖誕節,朋友送的hamper裏有一個木瓜,已經有點兒開始蔫了。空口吃吧,不是特喜歡它的味道。想到看到過的一個salad,但記不清其它配料了。於是將木瓜刮皮去籽,切薄片;一個西紅柿切碎,半個紅洋蔥切碎,全放入一碗內。加少許魚露,一米米鹽,一點糖,半個檸檬的汁兒,全拌勻。
配上香炸豬排蓋飯,酸甜、爽口。
下回有機會再做一次。