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2011神州散記(六)-都市裏的張家界,美味上海

(2011-12-13 22:29:34) 下一個
從張家界取道上海回米國,正好在這個美味的大都市好好修整一番,把張家界的農家樂找補回來。俺最近一次真正在上海的純遊逛還得追溯到2004年的老黃曆了,其後雖短暫駐足過幾次,但都未有心境一遊,甚為遺憾,這次得一並補回來。說白了也沒什麽大計劃,就是會會親戚,朋友,滿足一下胃口,久違的大閘蟹,隨便逛逛。

10月25一早,先到豫園會親戚。約了豫園的九曲橋見,因為這個地方好找,好走,也算是地標了。而且俺對它也情有獨鍾。04年來這裏時,就很喜歡,很多可愛的小店子,在2樓的南翔饅頭吃小籠包,還要搶位子,一桌人坐了吃,邊上圍站了一圈等座位,盯著你吃,有人吃好了起身,要趕快把包放上去占。那是俺來米國後十多載第一次回大唐,況且出大唐時這本事就沒學好,又很久沒有曆練,扭扭捏捏的很是不好意思,幸好有小姑陪同,占座功夫一流,不然很可能光有看人家吃的份兒。那會子襄陽市場還健在,跑去逛攤子,現看現學砍價。

這次又選了南翔饅頭,樓下排隊的生意一如既往的好,這次直接上三樓不用搶座。:

但這包子做的真是不敢恭維,皮厚餡硬,沒灌湯,真是還不如俺家邊上的上海館子,也就是超市裏速凍小籠包的水準。比04年吃的差遠了。還巨貴,7個人吃了500-600元不說,除了幾樣包子,沒什麽別的小吃。後來和上海的朋友們一嘮叨,都笑說三樓就是專門招待你這樣的老華僑的,一樓的反倒好些,因為有當地人排隊吃,樓層越低味道越好,當然最好吃的要到地下三層,現在還沒開業。:

別看它的招牌小龍包不咋地,但其他幾樣點心還不錯。大湯包/蟹黃灌湯包(左上圖)是專門吃湯的,很鮮美。金腿迷你種子(左下圖),蟹黃灌湯蝦球(右上圖),蟹黃白玉卷(右下圖):

俺們吃罷出來,連這裏也排上長龍了,看來象俺們一樣的老華僑還真多啊:

吃罷出來,閑逛則個。

現下很流行這些古董,成了憤青們票新立異的道具:

路遇城隍廟,外麵來一張就飄過了:

遇上個小店,看到賣炸蟹,螃蟹一直俺的大愛,雖然知道外麵的蟹危險,看炸的黃燦燦的好香的樣子,還是禁不住來了一個嚐嚐,又來了碗小餛飩。結果兩樣都很讓人失望。螃蟹臭,小餛飩的皮子也不靈。嘿!真鬱悶,俺最最寶貴的資源受到了嚴重浪費——俺的肚子。禁不住又抗議了幾遍,老爺聽了說“俺的寶貴的資源也受到了嚴重浪費——俺的耳朵”:

這裏冒出了個“四牌樓”,裏麵天南地北什麽小吃都有:

很多街邊小館,現點現做來吃,還有大美蟹:

也有做好的現賣大鍋菜,看這肥蟹,好便宜的樣子,估計是還沒到陽澄湖洗過腳,恐怕是唐駿的校友——西太大肄業的:

各種大餅大比拚:左下角那個,立著的,很實在,不知是不是傳說中的鍋盔:

各種煎餅各顯神通。右下的那種,要趁熱卷成筒兒,一路上看很多人論斤買。俺們給他一元要了兩個嚐嚐,好象維夫蛋卷,挺好吃的。

這多好吃的,連小貓咪都吃困了:

俺們也困乏了,還扛著包,先去陸家嘴的金茂凱悅大酒店安頓一下,打個盹。這次特特定了這家酒店,婉謝親朋好友留宿的美意,就是為了出入自由,耍的隨意。酒店門口看見個結婚的新娘子,新郎不在邊上,好象挺緊張的樣子,應當還沒走紅地毯,最後的心潮澎湃。。。是嗬,就要嫁做人婦,人生最大的賭注啊,賭的是老公,押的是自己。。。祝福她!

金茂通天的中廳,象隻晶亮的牛角酥,一路通天:

俺們在66層的房間:

拉開神秘麵紗,哇。。。又見張家界的一步登天:

嗨,這細細溜溜小家碧玉的金鞭子溪,一到上海咋就胖成江了,可見上海美味養人更養江。

再看這邊,還有天子山,賀龍公園的西海峰林:

俯瞰腳下,輕飄飄宛若楊家界的空中走廊:

浴室裏麵也是亮晶晶的,老爺發話啦,以後咱家浴室remodel就照這樣整:

這金茂的床就是比農家樂給力啊,一躺下去就黑甜香到晚上了,起來去了83層貴賓的雞尾酒會,都是精巧的小點心:

還惦記著下樓去耍,得留著寶貴資源——肚子,隻拿了幾樣小點:

邊賞景,邊米西:

下得樓來,夜幕下的金茂,通體晶亮直插雲霄,好個張家仙界的金鞭岩。

這,這,這不是金鞭溪的千裏相會嗎:

陸家嘴環島上看南天一柱(哈利於亞山)

袁家界的迷魂台,好氣場:

地鐵一站就到南京東路,真方便。一腳出來,就見水果店,真真的好地段,平常天大晚上還這麽多人,太火爆了:

繁華夜,南京路:

真真的繁華不過上海,好個都市裏的張家界,可謂是:山中魁首張家界,繁都不讓大上海:

當晚逛夠了浦西,也9點了,聽說浦東新開了間鼎泰豐,當離金茂不遠,慕名而去,結果沒找到。也到不餓,就是讒,地鐵站邊上來了個香噴噴的煎餅,好吃啊。在美食漫天飛的上海,今天的特色美味居然是這個煎餅:

次日一早,金茂83層略用早餐,就跑去邂逅真正的美食了:

這是多位上海好友立頂的。。。

還遇見了熟臉,chip 和 dale也來啦:

七寶是個始於北宋,盛於明清的古鎮,做地鐵9號可到。有話說“十年上海看陸家嘴,百年上海看外灘,千年上海看七寶。”口氣很大的說喲! 七寶同時也打著水鄉的牌子,但隻有一條短短的小水道,實在是很牽強,但稱之為美食街絕對是名副其實。俺也是衝著這個來的。老街兩旁都是二層樓高的仿古建築,一爿一爿小店,紅牆黑瓦,白木門窗,懸著木頭招牌,古色古香的:

從鳳凰城一路行來很多地方,都看到賣這種布鞋,好象很時髦,可也沒見什麽人買,不知是不是糊弄老外的東東:

現下很時髦賣這種搞怪標語,把“為人民服務”當與眾不同的另類時尚挎在身上。

還有這些舊海報,這店家真是深知毛爺所好,美女當頭,毛爺樂的直拍巴掌。。。:

居然看到好幾個當鋪;

七寶書場,老式的茶樓:

茶客們大都是悠閑的老者,品上一壺香茶,來上幾口煙,聊聊天,聽聽陳曲舊調,感受如幾百年前的清平盛世。

就這一條小水道:

以拱橋分界,這邊商家居多,隻是橋頭有幾家小吃店,還好人還不算擠:

看看這人潮,俺不說你也一定猜到了,好吃的都在橋這一邊:

現做的龍須酥,很好吃喲。左上是各色米糕:

七寶的白切羊肉很有名,但都論斤賣,俺們隻想嚐嚐,買2兩,這家很霸氣還不賣。後來另外一家賣了俺們2兩(右下),應當也很地道的,前麵幾位當地人都買了回去吃的。味道不錯,一點不膻。剩下的就給了這個有口福的小貓咪了:

這個海棠糕,豆沙餡的,很好吃:

鮮肉草頭糯米鍋塌餅,非常好吃:

薺菜糯米團子,很多當地人好幾十個的打包買,確實好吃:

這家店子火的很,也是很多本地人圍在窗外買外賣,打包回家享用。

裏麵店堂小小的,現剔的蟹肉,現包:

俺們來了這三樣,這個小籠包好吃極了,粒粒灌鮮湯,皮薄餡軟不漏湯。土雞蛋蟹腿盅也很鮮美。這個糯米燒麥,是俺久違了的童年美味。南翔饅頭店的小籠包好象確實不靈了,七寶街上也有一家分店,門前冷清的緊和這家沒的比。

來份臭豆腐,老爺很喜歡,俺覺的不夠臭,這臭就是鮮,不臭就不夠鮮:

這鹵味看著太誘人啦,來了串鴨胗,好吃啊,非常正點的童年味道:

這個秀氣的竹筒飯,好可愛,來了一個,味道一般般:

看這家生意好的:

所有不同餡的湯團都同鍋遊泳,師傅根據湯團的形狀打撈顧客所點。邊上這個招工告示有點意思,男女不同酬的。

俺們點了薺菜的,和鮮肉的,還有兩個梅幹菜燒餅。團子都巨好吃,俺一向就愛這口,不愛甜團子。這梅幹菜燒餅不怎麽樣,不過這也不是人家的招牌點心。

這可是又碰上俺一向的大愛啦——鮮肉月餅。別看它門麵小小的,剛剛還排了好些人咧,俺前麵的一位買了30個回家慢慢享用,俺那叫個捏把汗啊,還好還給俺剩了兩個鮮肉的,就在輪到俺那一刹,後麵猛的殺上了個加三的,搶俺的鮮肉月餅。在俺的嚴重抗議下,老板和稀泥,賣給了一人一個。終於算是搶到一個。又買了個薺菜的。都美味的緊。。。

這個外來小吃,也是好味道,餅子中間有孜然,挺香的:

又來了碗美味的小餛飩,是吃湯頭和皮子的,這食堿怎麽象豆腐似的,切塊賣:

這些也看的好給力,就是沒有寶貴(肚子)資源了。七寶可真是個寶,地道的物美價廉,好吃一條街。

七寶出來,想去逛逛福州路上的圖書城,上海是我們的最後一站了,準備賣點壓秤的扛回家。地鐵站口常看到很多賣玉蘭花,茉莉花的小攤子很可愛,香氣襲人。大娘一抬頭看我照相,直衝俺揮手“姑娘,莫照了。”好似要趕走邊上嗡嗡亂飛的一隻蟲。

路遇鮮肉月餅,得再來一個,吃的正香,就看見邊上這家店大清倉,還論斤賣,書本都按青菜蘿卜論處了。不過這可是壓秤的東東,要是和米麵似的都按麻袋賣,就更蹬對了。

一腳挎進對街那個很氣派的圖書城,進門就看見這個“Steve Jobs” 新書的推銷,還有很多粉絲的留言。

一樓大都是吃喝玩樂的書,俺走到這就打住了,老爺跑去二樓看文史書去了。正看個花樣麵點食譜,就餘光裏瞥見個老媽媽,很認真的蹲在邊上往個小本本上密密麻麻的抄菜譜,眯著眼,老花鏡都快滑到鼻尖上了。正覺好玩,有人上來向俺推銷“華爾街英文”,遞上個什麽單子,俺很禮貌的聽他講完,隨手又還給了他“謝謝,不用了。“,那人還很耐心的循序善誘”你不喜歡學英文嗎?“。”我天天講英文。“那人才走了。看了有30分鍾,老爺跑下來,說困的要死,昨晚在金茂都沒睡好,反倒是張家界的農家樂睡的香。真是太農民啦,還象個小孩似的鬧著要走。也難怪,文史類的書,哪能在撐滿了七寶的美食後,打著飽嗝看,不犯困才怪?那書都是要餓著肚子,頭懸梁錐刺骨,才能看的。可俺還沒玩夠,還想看看琴譜。不管怎麽說,老爺這會子鑽出來總是好事,先叫他幫俺看著挑好的書,俺去方便一下,約好了一樓樓梯邊見。幾分鍾後回來,老爺和書都不見了,而且一樓是遍尋不著。隨沒太在意,但也不敢跑去別的地方了,怕老大的書城裏兩邊走差了,找人麻煩。又原地翻書翻了20分鍾光景,還不見老爺影子,腿越站越酸,背上的包越來越沉,心裏的火也越來越大(俺們出遊,包包都是俺背,老爺雖然壯如牛,每每都搶著要當力士哥哥,但東西他一拿,一會兒就不見了。所以他至今仍是是空有一身神力。)。決定要去把他挖出來。俺上上下下的把這六層的圖書城轉悠了兩趟,中間又被推銷了好幾次”華爾街英文“。真是很納悶,別是被綁架了,因為從相識老爺就沒放過俺鴿子。正要找保安廣播尋人,就見老爺紅光滿麵的從電梯裏鑽出來,說是在二樓找了個又舒服又隱蔽的地方打了個盹,睡的太香了,最後差點從椅子上掉下來,就嚇醒了。從二樓看見俺在一樓很焦急的找人,知道大事不好,趕快抱了地下的書鑽出來。這下也沒了再逛的興致,交了款出來,問可有人找他學華爾街英文。老爺說他也看見滿書店都是推銷這個的,可沒人找他。可見人家一看俺就是有誌青年,老爺這樣的,一看就是來睡覺的,哪裏是來讀書的。

次日一早是個大晴天,俺們退了房,寄存了行李,隻帶了個小布包去逛西塘。一出金茂就看見這麽漂亮的藍天下有奇景,兩個小白臉阿哥,怕曬黑了麵皮,打著雨傘當車童:

看看這萬裏晴空下的西海峰林:

先乘地鐵到南京西路,來份小楊生煎,鴨血湯,墊墊肚子,解解讒。:

路上逛逛。上海經曆世博會,真是比以前幹淨漂亮方便許多。俺09年在這裏頓足路過時,還到處都挖的亂七八糟的。走夠了,這才又不緊不慢的去火車南站賣票去西塘,當晚夜宿西塘。

隔天從西塘回來,去了上海朋友大讚的王家沙吃午飯。它有多家分店,俺們吃了南京西路這家,順路且好找。

要了熏魚,蟹粉獅子頭,薺菜芋頭羹,糯米燒麥。:

還有上海春卷,都巨好吃的,通通都是俺從小就愛的好味道。

又在一樓賣了這幾樣,圖1有點象糖油條,是涼的,不大好吃。圖3是種芝麻孜然餅,也滿好吃的。圖2是香菇素菜包,也一直是俺的大愛 。

晚上朋友本來要帶俺們去很節棍的館子腐敗,但俺還沒吃大閘蟹呢!既然有了欽點,恭敬不如從命,朋友就改家宴大閘蟹了。俺們正好在王家沙買了些外賣的熏魚,素鵝,粉蒸肉,醉雞,也好略表一下心意。南京路上閑逛,和老爺落下段路,遠遠的看見老爺站路邊,一手背後麵,衝了俺滿臉的蜜笑,好像考試得了100分的小娃,等著家長的讚許。走進了才看見這個攤子,禁不住低頭細賞,餘光裏老爺默然攤開手掌,伸過來,裏麵躺著串玉蘭花。。。香飄心頭:

下午回到金茂取行李。很喜歡陸家嘴世紀大道上的這些花壇:

還有人在此電視采訪:

這裏也有一間水果店。俺用遍了水果產品,還沒進過水果店,當下也不顧拎著熏魚,素鵝的就進了這時尚之都,一幅有辱斯文的樣子:

朋友家的晚宴:

主角在這裏,還帶了Badge可見是剛剛下班的精英,連Badge都沒來得及摘就跑到桌上為大家服務。是朋友專門搞的有機大閘蟹。

黃子靚,膏子美啊,俺消滅了一對童男童女。吃蟹可得有耐心,那可是俺的強項,小腿也不放過,剝了滿滿一殼子的肉,把眾人羨煞:

最後天下沒有不散的宴席,終究還是哪好都不如家好,晨曦裏的家園寧靜,親切,安逸。:

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