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【紅糖紅棗發糕】,健康蓬鬆無添加,全程手不沾麵就能做(圖文+視頻)

(2024-11-02 05:17:47) 下一個

紅棗、紅糖都是秋天進補的好食材,分享大家這個全程手不沾麵就能輕鬆搞定的【紅棗紅糖發糕】,蓬鬆好吃不沾牙,沒有任何添加劑,家裏有老人和小盆友的尤其推薦,無論是當早餐,還是孩子放學的小零食都很不錯,用到的原料也都簡單常見。

用料表:

紅糖60克

溫水300克

幹酵母5克

雞蛋2個

低筋麵粉300克

紅棗5~6顆

芝麻少許

做法劃重點:

紅糖溫水化開,加雞蛋、幹酵母和麵,覆蓋餳發到兩倍大小,家中小碗刷油防粘,倒入麵糊擺上去核紅棗粒,撒芝麻少許做裝飾,大火蒸25~30分鍾再燜10分鍾出鍋

出鍋後稍加冷卻即可食用

成品特點:蓬鬆萱軟不沾牙,簡單好做無添加,健康超好吃!

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更多家庭美食製作歡迎訂閱:糖粒兒tanglir cooking YouTube頻道觀看。

 

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