外皮酥酥的炸蝦原來這麽好做，學會在家隨時做，好吃到不停嘴（圖文+視頻）

周末買了新鮮大蝦，挑了一些個頭大的，做了餐館裏長見的炸蝦，實在太好做了，現炸現吃外皮特別酥，好吃到停不下！學會這道香酥炸蝦的做法，在家隨時做，吃到不停嘴！挑蝦線有竅門，學會好方便。

我用視頻演示製做方法和步驟，歡迎點擊觀看：

所需原料：
新鮮蝦15～20隻，雞蛋1～2個，澱粉若幹，大顆粒麵包屑適量

做法劃重點：
一、將蝦清洗幹淨，去掉蝦頭和蝦皮、蝦爪，挑出蝦線

二、加入調味料抓勻，醃製30分鍾

三、裹上澱粉、蛋液、和麵包屑，中火炸至微黃，控油撈出裝盤即食

 

成品特點：
外皮酥脆，味鮮肉嫩，特別好吃！

謝謝收看，歡迎訂閱YouTube糖粒兒，共同切磋家庭美食製做。