梅語時節

品生活, 寫生活, 嘮嘮叨叨!
個人資料
正文

薯玉豬骨甜湯, 閑聊孩子的'逆反'

(2011-03-02 20:27:31) 下一個

    幾個朋友, 娃兒都半大, 所以碰到一起就開聊青春逆反期. 我是不太讚成在孩子身上用"逆反"這個詞, 這完全就是大人為孩子們下的定義, 因為他們"逆"了家長的意思, "反"了家長的要求. 如果同理推論, 孩子們也完全可以認為他們的父母在一定程度上"逆反"了他們. 這很容易把本應該和諧融洽相處的一家人推到兩個對立麵, 成為真正的"逆反".

 

    現代社會中, 家庭基本是人類生存的最小單位了, 父母孩子, 家是溫馨平靜, 休憩放縱的港灣. 人生多有不如意, 機遇, 選擇, 放棄, 重啟. 大人們可以選擇愛情, 選擇婚姻, 一旦不合適, 還可以重新選擇. 但對於孩子, 家庭就是上天送給他們的禮物, 就像上天把孩子當做禮物交到兩個相愛的人的手上一樣, 這是前世多大的緣分才能換來的一段相守啊. 就這麽短短的幾十年, 你還要和他"逆反"上幾年嗎? 人生苦短, 真沒這個時間.

 

    我不願意給孩子貼"逆反"的標簽, 是因為我不想和孩子間有對立情緒. 但我也不是個溺愛孩子的人, 從沒有孩子的時候我就一直認為, 教育孩子比養大孩子的的責任更重大. 要是說起教育, 這個話題就太大了, 今兒還是簡單聊"逆反"吧. 隨著孩子年齡的增長, 想法都會越來越多, 來自家庭的, 來自社會的, 來自老師學校的, 來自文學作品, 遊戲娛樂的, 五花八門, 多種多樣, 有正麵的, 負麵的, 我們能懂的, 我們不理解的, 他們自己懂得的, 他們自己也不理解的. 這是他們自己學習的過程, 也同樣是家長們提高長見識的機會. 有一天你發現你的乖寶貝突然對你說的話質疑了, 你應該高興, 因為他長大了, 懂得思考了. 難道我們說的話就一定是永遠正確的嗎? 就象前麵提到的那個朋友, 她孩子的所謂"逆反"就是前兩天家裏吃肉和青菜, 孩子愛吃肉, 她就對孩子說多吃點青菜, 青菜好. 過了兩天, 家裏吃青菜和魚, 孩子吃很多青菜, 她又提醒孩子, 多吃點兒魚, 有營養. 於是孩子"逆反"地說, 你怎麽老是覺得我不對, 我吃肉時, 你讓我吃菜, 我吃菜時, 你又讓我吃肉. 哈哈, 這個情形看著熟吧, 估計所有的嘮叨媽媽都做過同樣的事, 也都同樣地被孩子們噎過. 但這就是生活的樂趣, 家庭的魅力, 這樣的課也就是孩子給你上. 其實分析這件事, 媽媽孩子都沒錯, 媽媽是從營養的角度考慮, 但孩子明顯也是記住並采納了媽媽的話了. 隻是在他們這個年齡, 做事和思考更簡單直接, 而這正是他們單純可愛之處. 孩子長大的過程中, 該童真的時候就要幼稚, 該犯錯的年齡就要闖點小禍, 製造點兒小麻煩, 等到責任加身的時候, 就沒有這麽自由隨意了哈.

 

    孩子進入青春期後, 和父母在很多事情上產生分歧是很正常的. 此時的父母如果能從孩子們的角度多想想自己年輕時的情形, 或許相互理解的可能性會更大. 其實家長和孩子在最初的分歧往往就是些衣服穿多穿少了, 飯菜吃對吃錯了, 時間安排得當與否, 做事是否磨磨蹭蹭, 房間是否收拾幹淨, 等等此類瑣碎小事. 如果每次不滿意你都引為孩子的"逆反"而以你發一通脾氣, 強令孩子按你的意思整改. 這樣即使孩子順了家長的意思, 心裏並不見得真正接受, 一來二去, 他們會對家長的要求不加思索地排斥和抵抗. 時間長了, 即使有時候他認為家長和他的想法一致了, 他也不願意承認, 這才是真正的逆反了. 而這一切的產生可能就是開始時的那點兒雞毛蒜皮的小事引起的, 到最後再看, 實在是不值啊!!! 所以做家長, 一定要學會"小事不清楚, 大事不糊塗". 小事讓孩子自己實習"吃一塹長一智", 盡量維持家庭的和諧融洽, 讓孩子把家當港灣, 把父母當親人朋友, 他才能和大人交流, 思考父母給他的建議. 在大事原則問題上, 孩子們才不至於"一失足成千古恨"哪. 

 

    很久沒寫過這麽嚴肅的文字, 自己看著還真有點不太習慣. 要不是姐兒幾個湊一起聊得熱鬧, 也就想不起這些話題. 不如還是煮煮飯, 燒燒湯來得輕鬆些. 最近常做湯湯水水, 很適合幹燥寒冷的北方冬季.

薯玉豬骨甜湯:

材料: 豬骨(腔骨, 排骨, 棒骨均可)250克, 紅薯一個, 玉米半根

      蓮子9粒, 陳皮, 雪梨幹適量

做法:

豬骨飛水, 過冷水衝淨. 紅薯去皮, 切大塊. 砂鍋做水, 水開後, 將所有材料連同豬骨放入鍋中, 大火燒開五分鍾, 加蓋轉小火燉1.5-2小時, 關火前下鹽調味.

 

嘮叨兩句:

1, 用紅薯煮湯, 湯味甘甜, 滋養脾胃. 這湯雖然簡單, 但這份心思很巧妙特別.

2, 湯中加入玉米, 使湯水中又多了一縷清香, 這個季節少見玉米, 我一般在收玉米的季節會多買一些, 收拾好凍在冰箱裏, 冬天煮湯時放半根, 實在是好味道. 

3, 至於其它幹貨, 可以根據庫存自行選擇哈, 我加了雪梨幹和蓮子, 是因為這幾天天氣幹燥, 想要清潤一下肺熱虛火.

 

  

肉骨甜湯粥:

褒好的湯一頓飯吃不完, 就將清湯盛入幹淨的玻璃保鮮容器, 蓋好蓋子, 入冰箱冷藏. 第二天煮一點稠粥(少放水), 待粥熟後, 將湯倒入, 再熬一會兒, 別提多香了. 對了, 留湯的時候可以把玉米上的玉米粒切下來一起保存, 煮到粥裏也很好哦. 

歡迎訪問我的新浪博客(多圖): http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c9a2eb40100osmv.html

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.