酒鄉之旅（下）
下午我們的任務就是品酒。Napa有大大小小700多個各有特色的winery.有的是地中海風格，有的像南法莊園，有的模仿意大利古堡，有的有西班牙殖民氣息。我們到處轉悠，看到順眼的酒莊就停下來。 LG一直挺喜歡Beaulieu Vineyard產的酒，說他們家的cabernet sauvignon沒得說。我對紅酒沒有興趣，覺得不是酸就是苦。去BV喝了他們的private reserve之後，才改變了看法。好的Cab真是順口～，醇到不行，味道立體，加上木桶散發的woody,nutty flavor，幾乎有巧克力的香氣！
Robert Mondavi算是Napa的泰鬥級別。早先winery並不提供品酒，他們是第一家提供品酒的酒莊，並開放葡萄園，解說葡萄酒的製作工程，參觀酒窖的行祀。之後其他winery紛紛效仿，讓Napa變成現今的旅遊聖地。
巨~大的釀酒桶與酒窖
當晚，我們入住Napa的Marriott. 酒店每晚5：30到6：30在lounge還有免費的品酒party.
到了吃晚飯的時間，我們去了downtown的Zuzu，加州化的西班牙 Tapa餐廳。
啤酒和開胃菜(Boquerones)
羊排外焦裏嫩，texture掌握的很好。Paella用的是龍蝦高湯，並且有蠻多蟹肉的，鮮！
因為是Tapa，所以分量都很小。味道很不錯，但是如果你很餓，我不會推薦，價錢和分量非常不成正比。
第三天我們又去了一個叫Peju的酒莊，還沒進去我就喜歡上這個紅果掩映的地方
小庭院和小噴水池都非常Charming.
品酒室和品酒師
最小的那瓶就是我們平常最常見的酒瓶，可以想象最大的有多大吧！
最喜歡的一些酒
午飯，我們去了Bistro Don Giovanni，意大利和法國鄉村的混合風格。
上好的橄欖油是意大利麵包最忠實的搭檔～，Pasta也都很好吃
他們說，在法國，要找到一家難吃的餐廳不容易。在Napa也一樣。也許這裏的水土好，農產品長得好，餐廳的東西自然也好吃。不過，在這裏吃飯一點不便宜。兩個人不點酒都可以easily hit $70-80. 但也值，美食本來就是旅行的一部分，不能光讓眼睛享受，卻不在乎胃的感受。
這次微醺的酒鄉之旅就在吃吃喝喝中結束了，我帶回一個圍裙做紀念。
回家的路上順道去了Jelly Belly的工廠參觀，哈哈。
最後推薦一些Napa的酒吧～。
1.Beaulieu Vineyard: 06 Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon---hubby's favorite! Deep violet color, full bodied, well balanced, complex finish... Wild blackberry, cassis and anise, hints of bittersweet chocolate, cedar. Soft and silky on the tongue,warming and inviting...
推薦指數：93
2.Summers: 07 Charbono ---It's not pupular,but extremely smooth，rich, earthy, plummy...
推薦指數：90.
3.Robert Mondavi: 07 Fume Blanc ---my favorite! Fruity(white peach,lemon verbena),crystal texture, exquisite aromas of orange blossom... and best of all: inexpensive!
推薦指數：93
4.Peju: Chardonnay Blanc--- Tropical fruits, citrusy, refreshing, crsip, lively...
推薦指數：89
5.Peju: Provence---Table wine (Blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, and Chardonnay). Light, floral, poetic...Fresh ripe fruit and strawberry on the palate. This is not a wine with great complexity. Not trying to make a big statement, it's simply pleasant!
推薦指數：91
