正文
（家壇有活動，我也貼去一份。看兩遍的童鞋別嫌煩哦～。）
前陣子發了一個鑄鐵鍋使用報告，對我的生活產生了不小的影響：比如，我LG的同事都不讓他老婆和我一塊兒玩了。怕她跟著我一塊兒敗家。（哈哈，玩笑話） 我呢，從小不管用了什麽好東西，都喜歡昭告天下，恨不得所有人都享受到這樣好東西。所以，今天本著分享的心情和目的，再來報告一下。先申明，我的餐具都是日常家用，不具備收藏價值。我隻是作為一個家庭主婦比較幾個餐具牌子的優缺點，有較多主觀喜好，不涉及任何專業知識，不屬於權威判斷。
比起鍋，我更喜歡餐具。買車，我激動一周，買包，我激動2天。而餐具是能令我持續性開心的東西。每天早上走進廚房，打開碗櫃，望著我的collection, 天! 好多漂亮碗！而我，是這些碗的主人。這是多麽美妙和值得驕傲的事！然後呢，搖頭擺尾一陣，一整天心情都奇好。
上次寫鍋，被很少數的人批評BSO，炫耀有錢，沒有必要買那麽多等等。哎，我買的和需要的，肯定是不成正比的。但每個人的生活方式不同，看個人注重喜歡的是什麽。喜歡，就舍得花錢。不喜歡，就覺得沒必要。我和LG是最最普通的小家庭，還沒有孩子，不買奢侈品，因此沒有很多的負擔。買一點鍋啊，碗啊，實在不是什麽造孽的事兒。喜歡時尚的人，一個包說不定就頂得上我所有的廚房家當了。哎，我羅嗦這麽多幹什麽。總之希望大家用寬容的心態看帖子。來私房的姐妹們一定有很多像我這樣的碗癡，餐具控。如果我的分享能使大家有點共鳴，有點心得，能讓更多人買到漂亮又性價比高的餐具，就是我最大的樂趣了。如果您沒有興趣，就當看一個小孩子擺弄她的玩具，一笑而過吧。
OK，言歸正傳。餐具一般有以下幾種材質：earthenware(陶），stoneware（粗瓷）, porcelain（細瓷），bone china（骨瓷）. Earthenware是最便宜最易碎的。它是由低溫燒成。表麵較粗糙，無光澤。硬度差，吸水率高。Stoneware用高溫燒成，因此硬度稍高，不那麽吸水。但是表麵仍然不細致。Porcelain使用Kaolin土高溫燒成，表麵細膩，堅硬密實。有些好的porcelain會用二次燒成。而bone china是在陶瓷原料中摻入動物骨灰（通常是牛），經過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒製成的。所以白度高、有透明度、瓷質細膩、釉麵光亮平整。硬度是普通瓷的兩倍，不容易碰碎，價格也相對貴些。
就算是bone china, 之間的質量相差也很大。一般說來，原料中含有25%骨粉的瓷器則可稱為骨瓷。而好的骨瓷骨粉含量要高於40％以上，質地最好的骨瓷一般含有51%的牛骨粉。所我們身邊比較常見的餐具品牌有Mikasa,Lenox,Noritake,Waterford,Wedgwood，Hotel Collection等等。Crate & Barrel,CB2,Pottery Barn,West Elm等家居店也有自己的餐具。我把自己用過都拿出來細細說一番。
1. Waterford, 係列：willow, 骨瓷
Waterford是我最近的新寵。色澤真是光潔如玉。我比了一下，顏色在我所有的骨瓷中最白，光澤柔和,質地通透。
買了4套，高興啊。
Dinner plate and bread plate
salad plate
太喜歡這個pattern！質量也沒話說，用手一敲，聲音清脆。
2.Wedgwood，係列：Oberon,骨瓷
好看還挺好看的吧？但Wedgwood的質量讓我太失望了。本來以為是個好牌子。從Macy\'s收到的時候，一共10個piece,其中4隻有瑕疵。要麽是pattern印歪，要麽是有抹不去的黑點點。除去瑕疵，盤子的表麵幾乎隻隻有“毛孔”！對，就是細密的小坑，清晰可見！這個牌子，這個價位，盤子的表麵居然一點不平滑，顏色也不是特別白淨。太桑心了。可惜它空有好的圖案設計。。。可能我買的不是這牌子中的high end. 他家有1000塊5件套的。但，就算是品牌低端較便宜的圖案，也不能這樣啊。同樣價位別的牌子質量要好多了！真的，連packaging都不咋樣。
買了兩套，也不知道要不要退。不退，心裏不平衡。退了，又怕以後沒那麽好的deal.
不可否認，他們家的Pattern是很漂亮的，華美路線。
設計也細致
喜歡這隻茶杯，茶杯是質量相對最好的。
3.Mikasa
Mikasa我買的東西就多了，各種價位的都有。他們家的東西，我個人認為，好的很好，差的蠻差。設計也是一樣，有好看的，也有特別醜的。骨瓷的質量還是不錯的，介紹幾款我比較喜歡的哈。
---薰衣草係列，骨瓷
買了4套。BTW，Mikasa的減價有時候太不可思議了。你隻要碰對時間，就能撿上大便宜。這套碗，我從2002年就在關注了。那時候住dorm,價錢也承受不起。當時是99美金一套。過了幾年，減到79美金一套。去年，居然買一送一！！不買簡直對不起自己。Mikasa價格最好的時候，不是在感恩節期間，是10月底左右。感恩節期間的促銷當然也不錯，比如薰衣草的salad plate會減到9塊錢一個。夏天也有清倉甩賣，但也是零碎的東西。成套的減價是在10月底。
顏色雖然不如Waterford的白，但差別也不很大，捧在手裏質感相當不錯。
方形的餐具用起來稍微有點不便。沙拉碟和杯子的使用量最高。平常切個水果，吃個甜點，我都用這個salad plate. 杯子細膩又溫潤，用了它仿佛牛奶咖啡都能變得更好喝，嘻嘻。
---Platinum Crown 係列，porcelain
這一套的圖案非常正式。我買的是58 piece set. 8 dinner plates, 8 salad plates, 8 bread plates,8 soup bowls, 8 fruit bowls,8 teacups and 8 sauces. Plus one serving bowl and one serving plate.
優點：正式，裝菜好看（中餐西餐都適合），東西全。缺點，容易碰碎。不是骨瓷沒辦法。
---Love Story係列。雖然也是porcelain,但是比上麵那個Platinum Crown結實，不容易碰碎。
很適合裝恩愛用吧？買了兩套，隻自己用，不待客。
還買了matching flute
---Floral Silhouette，蒲公英係列，骨瓷。我隻有4隻盤子。適合小兩口平日簡單的四菜一湯。蒲公英一隻淡灰色，一隻暗金色，挺好看的。但是裝盤倒一般。
---Ribbon係列，骨瓷。也是4隻盤子。簡約，裝盤好看。
--Blue Peony，porcelain. 4隻盤子，本來是4隻杯子，打碎了兩隻。
---Red Berries，porcelain.這兩隻是serveware, 很大的盤子和盆。以後去吃喝團就靠它了。朋友送我的。本來沒注意到這個係列，沒想到白色和紅色配起來那麽活潑。雖然不是骨瓷，質量也挺結實的。我看到16件組才79塊。porcelain當中也有相對不易碎和更易碎的。像這個就挺瓷實，剛剛看到的藍牡丹花就特脆。
---忘了什麽係列了。很久之前買的一套serveware. 雖然好看，但是易碎。serving bowl 就摔沒了。哎，所以我現在盡量買骨瓷。雖然貴點，但不容易打破。從長遠來說，其實是省錢了。
現在喝茶吃點心的時候用它。
4.Lenox
最近一，兩年出了幾個難看到家的pattern，設計和推出的人估計腦子被槍打了。其實我很喜歡Lenox.特別是Simply Fine那條line.裏麵每個pattern都是骨瓷，也都很好看。有現代感，casual正式都能用。質量不錯，看上去沒有Waterford那麽delicate,但感覺很結實。在重量上，Waterford最輕，Mikasa中等，Lenox最重。骨瓷的特點是瓷質細膩，硬度高，所以可以做得比普通瓷薄。但不是說越薄越好。太薄給人不安全之感。Lenox家的骨瓷就特有安全感，哈哈。
我喜歡lenox,simply fine最重要的原因是因為每個pattern係列都是microwave safe,dishwasher safe,oven safe,freezer safe! 對我LG來說，有金邊銀邊的碗，他用起來都提心掉膽。因為不能放微波爐熱，洗碗機隻能洗，不能加熱。Simply fine就不會，隨便怎麽用，當烤盤用都可以，真是平易近人啊。以下介紹的lenox都有這個優點。
---Simply Fine/Flourish的pattern是舒展的枝條和細碎的花葉
Serve it up 兩個長方的大盤子加一個2-part server.
我特別推薦這一套，不管裝啥都好看。而且非常實用。
如果你們心動，千萬不要現在買。現在各個網站都是200一套。但是你們耐心等到11月底，12月初。這個係列的serveware在Lenox的網站會減價很多，非常多！不要在Macys買哦，它那兒永遠都是200.
Dish it Out 大碗中碗各一個，小碗三個。小碗可能比看上去小一點。用來吃飯太小了，作為蘸料碗，醬菜碗是很好的。我買了兩套。
Pour It On! 有點透光了吧都？這就是骨瓷的魅力～。
我沒有買Flourish的place setting（因為減價不夠狠，又嫌杯子多餘）, 隻買了4個大盤子，和那些serveware搭起來用。
---Simply fine/Voila係列，蜿蜒曲線，抽象的花草。
一開始沒有像Flourish那麽喜歡。但是後來發現裝菜非常好看！有現代感，又有古樸的韻味。裝菜的時候，不會喧賓奪主，很白搭。
也是買了Serve it up
沒有那種“look at me”的漂亮，但會默默地為菜增色。
低調，不單調。
---Simply fine/Chirp係列。
單看蠻好看的，不過顏色有點濃豔。如果放一堆在桌上，會顯得鬧。所以我隻意思意思買了幾隻。
其中的碗很好看，以後可以單買幾個
---Butterfly meadow，不是骨瓷，不屬於simply fine.
我買了18件套，6 dinner plates, 6 salad plates, 6 mugs.
憑良心說，我不是很喜歡這套。單個看還不錯，放在一起有點喧鬧，太花了。不過這套的質量不錯，價錢不貴。雖然不是骨瓷，但是很結實耐用。
5. Pottery Barn. 他家的Dinnerware一般，有幾套白色的，樣子還行，但顏色很灰。Serveware有些還不錯，主要是夠大，看上去有氣勢。我總覺得Crate and barrel和 Potterybarn 是差不多level的店，餐具的質量也應該差不多吧。錯了！C & B的餐具要好得多。這套小鹿看著不錯吧？很有聖誕氣氛和童趣吧？我也這麽覺得。但是質量太粗燥了！盤子後麵坑坑窪窪，邊不齊，把我的手指拉出血了都。
6.下麵介紹Crate & Barrel. 我從03年開始收集他們家的碗碟。每年，每個季度都會買（都是零碎不成套的居多）。每次收到他們寄給我的Thank You Card時，我由衷認為他們是在真心感謝我，哈哈。雖然不像Lenox, Mikasa 專做餐具，但Carte and Barrel到底是做廚房用品起家的，餐具杯具的設計和質量都很不錯。我最近買了一套Aspen 16 pieces, 純白的。樸實，簡潔，大方，耐用，還能隨便和其他圖案mix & match.
非常喜歡這碗的size. 挺大，挺深。吃餛飩，喝湯，吃麵，cereal什麽的都行。
這幾個碗是在online outlet買的。到美國之後，我就沒有用過這麽好這麽合適的飯碗。一般西式餐具中的Bowl都是扁扁淺淺的，而大華賣的中式飯碗太容易打碎，且pattern不好看。這個碗簡直就是為亞洲人特地設計的飯碗，大小正好，材質耐用。而且百搭，可以和很多pattern, style 去mix & match. 6個9塊錢，還能找到更好的deal嗎？快去買吧！
這個荷花圖案的盤子，是我在06年買的。看著它，我就忍不住要表揚自己。好看吧？現在已經不賣了！是骨瓷，當時才12塊一隻，對骨瓷來說算很便宜的。（後來我對比了一下Waterford 和Mikasa的骨瓷，這個明顯顯灰，沒那麽白。估計就是開頭說的骨粉量隻有25%的骨瓷。8過就算如此，我還是喜歡。）當時買了8個大盤子，去同學家potluck時帶了兩個裝菜。結果她就不還我啦，我心裏一直很鬱悶。
隻剩六隻大盤子，這世界上沒地兒賣了。我一定會好好保存到死。
Accent plate是四種不同的花兒。當時買了兩套，真有先見之明～。
這套被我abuse得最厲害。挺喜歡它的顏色，淡藍綠和淡藍紫，還算結實。當初很喜歡那個顏色，一口氣買了20個盤子。後來發現，裝菜其實不怎麽好看。。。當然質量還是不錯的。現在很多都給婆婆了，留下幾隻每天燒飯時做prepare plates.
這幾個盤子很春天吧？裝盤好看，特別裝是日式的東西，壽司什麽的。
我也喜歡crate and barrel家的杯具。mug就不要說了，今天推薦幾隻酒杯。
這套Margarita酒杯，比普通的小一些。所以開party的時候用正好。不容易碰碎，大小合適，輕便。而且還不貴。一套好像是20塊錢。
不喝酒，裝appetizer也漂亮。
還有這個all purpose glass. 家裏請客的時候，每個客人想喝的飲料不同。有人要喝酒，有人喝冰水，有人橙汁或可樂。桌上難免酒杯，水杯，mug一大堆。用這個杯子，不管任何飲料裝著都好看，桌子也能保持整體感。
喝飲料，吃冰欺淩，喝酒都行~.
7. CB2是Crate and barrel的年輕單身版。餐具麽，我覺得設計很有現代感。但是太重。。。不管是dinnerware 還是serveware 都沉得要命。質量有點粗燥。這兩年的設計也開始粗燥了。這些小碟子是前幾年買的。吃零食吃蛋糕挺好。
有的設計顯得有點誇張。總之還是不夠精致。
寫得好累啊。終於可以結尾了。總結一下：
1：骨瓷的東西的確好，一分價錢一分貨。以前我喜歡在日本店買零零碎碎的小碟子小碗兒。後來發現那些多是stoneware 或者 earthenware, 過幾個月就碎一批，損失慘重。所以幹脆開始invest 骨瓷。不過每個人的需求不一樣，骨瓷不一定適合每個家庭。特別是帶金邊銀邊的骨瓷，難伺候，不方便。如果家裏孩子（特別是男生多）多，又有粗心的LG，最好別作為everyday use. 比如我LG好幾次把有金邊的盤子拿去微波。。。所以我特別推薦Lenox的simply fine和Mikasa的lavender. 又結實，又好看，又user friendly, 哈哈。
2： 如果不求精致華麗，追求耐用和平價，那我推薦crate and barrel. 他們家的outlet經常能淘到好deal. 還有一家---ikea! 別說Ikea的餐具設計不賴，也挺結實。以前我買了一些，想淘汰的時候就拚命abuse,人家就是不碎，哈哈。還有類似Mikasa的Red Berry係列也是不錯的選擇。
3：還有要記住，即使是普通的細瓷，易碎程度也是不一樣的。我的經驗是：顏色越灰，表麵“毛孔”越粗的，越容易碎。還有就是重量手感。你拿著盤子上下晃幾下，有些盤子感覺明顯空空的，這樣的肯定易碎。比如這個蓮花套碗，看上去漂亮，稍微碰一碰，就缺口了。我後來做實驗，用手指敲一敲碗，聲音也是空空的。
4：有些牌子我沒有買過，但在店裏“感受”過。Hotel Collection的瓷應該很好，特別白，比玉還白。Kate Spade的設計蠻年輕，蠻活潑的。Royal Albert的圖案雖然經典，買的時候要注意。聽說最近已經不是英國製作，質量就有點不太一樣了。
5：既然買了，就使勁兒用，別束之高閣。不然豈不是和買了沙發，罩上罩子一樣？根據不同的天氣，季節，節日，使用不同的餐具，會有不同的心情和情趣。我就算吃話梅，吃瓜子也要選兩隻漂亮碟子：一隻裝食物，一直吐殼（核)。
實在寫不動了，先這樣吧。看我，一寫到碗就刹不住車。。。
前陣子發了一個鑄鐵鍋使用報告，對我的生活產生了不小的影響：比如，我LG的同事都不讓他老婆和我一塊兒玩了。怕她跟著我一塊兒敗家。（哈哈，玩笑話） 我呢，從小不管用了什麽好東西，都喜歡昭告天下，恨不得所有人都享受到這樣好東西。所以，今天本著分享的心情和目的，再來報告一下。先申明，我的餐具都是日常家用，不具備收藏價值。我隻是作為一個家庭主婦比較幾個餐具牌子的優缺點，有較多主觀喜好，不涉及任何專業知識，不屬於權威判斷。
比起鍋，我更喜歡餐具。買車，我激動一周，買包，我激動2天。而餐具是能令我持續性開心的東西。每天早上走進廚房，打開碗櫃，望著我的collection, 天! 好多漂亮碗！而我，是這些碗的主人。這是多麽美妙和值得驕傲的事！然後呢，搖頭擺尾一陣，一整天心情都奇好。
上次寫鍋，被很少數的人批評BSO，炫耀有錢，沒有必要買那麽多等等。哎，我買的和需要的，肯定是不成正比的。但每個人的生活方式不同，看個人注重喜歡的是什麽。喜歡，就舍得花錢。不喜歡，就覺得沒必要。我和LG是最最普通的小家庭，還沒有孩子，不買奢侈品，因此沒有很多的負擔。買一點鍋啊，碗啊，實在不是什麽造孽的事兒。喜歡時尚的人，一個包說不定就頂得上我所有的廚房家當了。哎，我羅嗦這麽多幹什麽。總之希望大家用寬容的心態看帖子。來私房的姐妹們一定有很多像我這樣的碗癡，餐具控。如果我的分享能使大家有點共鳴，有點心得，能讓更多人買到漂亮又性價比高的餐具，就是我最大的樂趣了。如果您沒有興趣，就當看一個小孩子擺弄她的玩具，一笑而過吧。
OK，言歸正傳。餐具一般有以下幾種材質：earthenware(陶），stoneware（粗瓷）, porcelain（細瓷），bone china（骨瓷）. Earthenware是最便宜最易碎的。它是由低溫燒成。表麵較粗糙，無光澤。硬度差，吸水率高。Stoneware用高溫燒成，因此硬度稍高，不那麽吸水。但是表麵仍然不細致。Porcelain使用Kaolin土高溫燒成，表麵細膩，堅硬密實。有些好的porcelain會用二次燒成。而bone china是在陶瓷原料中摻入動物骨灰（通常是牛），經過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒製成的。所以白度高、有透明度、瓷質細膩、釉麵光亮平整。硬度是普通瓷的兩倍，不容易碰碎，價格也相對貴些。
就算是bone china, 之間的質量相差也很大。一般說來，原料中含有25%骨粉的瓷器則可稱為骨瓷。而好的骨瓷骨粉含量要高於40％以上，質地最好的骨瓷一般含有51%的牛骨粉。所我們身邊比較常見的餐具品牌有Mikasa,Lenox,Noritake,Waterford,Wedgwood，Hotel Collection等等。Crate & Barrel,CB2,Pottery Barn,West Elm等家居店也有自己的餐具。我把自己用過都拿出來細細說一番。
1. Waterford, 係列：willow, 骨瓷
Waterford是我最近的新寵。色澤真是光潔如玉。我比了一下，顏色在我所有的骨瓷中最白，光澤柔和,質地通透。
買了4套，高興啊。
Dinner plate and bread plate
salad plate
太喜歡這個pattern！質量也沒話說，用手一敲，聲音清脆。
2.Wedgwood，係列：Oberon,骨瓷
好看還挺好看的吧？但Wedgwood的質量讓我太失望了。本來以為是個好牌子。從Macy\'s收到的時候，一共10個piece,其中4隻有瑕疵。要麽是pattern印歪，要麽是有抹不去的黑點點。除去瑕疵，盤子的表麵幾乎隻隻有“毛孔”！對，就是細密的小坑，清晰可見！這個牌子，這個價位，盤子的表麵居然一點不平滑，顏色也不是特別白淨。太桑心了。可惜它空有好的圖案設計。。。可能我買的不是這牌子中的high end. 他家有1000塊5件套的。但，就算是品牌低端較便宜的圖案，也不能這樣啊。同樣價位別的牌子質量要好多了！真的，連packaging都不咋樣。
買了兩套，也不知道要不要退。不退，心裏不平衡。退了，又怕以後沒那麽好的deal.
不可否認，他們家的Pattern是很漂亮的，華美路線。
設計也細致
喜歡這隻茶杯，茶杯是質量相對最好的。
3.Mikasa
Mikasa我買的東西就多了，各種價位的都有。他們家的東西，我個人認為，好的很好，差的蠻差。設計也是一樣，有好看的，也有特別醜的。骨瓷的質量還是不錯的，介紹幾款我比較喜歡的哈。
---薰衣草係列，骨瓷
買了4套。BTW，Mikasa的減價有時候太不可思議了。你隻要碰對時間，就能撿上大便宜。這套碗，我從2002年就在關注了。那時候住dorm,價錢也承受不起。當時是99美金一套。過了幾年，減到79美金一套。去年，居然買一送一！！不買簡直對不起自己。Mikasa價格最好的時候，不是在感恩節期間，是10月底左右。感恩節期間的促銷當然也不錯，比如薰衣草的salad plate會減到9塊錢一個。夏天也有清倉甩賣，但也是零碎的東西。成套的減價是在10月底。
顏色雖然不如Waterford的白，但差別也不很大，捧在手裏質感相當不錯。
方形的餐具用起來稍微有點不便。沙拉碟和杯子的使用量最高。平常切個水果，吃個甜點，我都用這個salad plate. 杯子細膩又溫潤，用了它仿佛牛奶咖啡都能變得更好喝，嘻嘻。
---Platinum Crown 係列，porcelain
這一套的圖案非常正式。我買的是58 piece set. 8 dinner plates, 8 salad plates, 8 bread plates,8 soup bowls, 8 fruit bowls,8 teacups and 8 sauces. Plus one serving bowl and one serving plate.
優點：正式，裝菜好看（中餐西餐都適合），東西全。缺點，容易碰碎。不是骨瓷沒辦法。
---Love Story係列。雖然也是porcelain,但是比上麵那個Platinum Crown結實，不容易碰碎。
很適合裝恩愛用吧？買了兩套，隻自己用，不待客。
還買了matching flute
---Floral Silhouette，蒲公英係列，骨瓷。我隻有4隻盤子。適合小兩口平日簡單的四菜一湯。蒲公英一隻淡灰色，一隻暗金色，挺好看的。但是裝盤倒一般。
---Ribbon係列，骨瓷。也是4隻盤子。簡約，裝盤好看。
--Blue Peony，porcelain. 4隻盤子，本來是4隻杯子，打碎了兩隻。
---Red Berries，porcelain.這兩隻是serveware, 很大的盤子和盆。以後去吃喝團就靠它了。朋友送我的。本來沒注意到這個係列，沒想到白色和紅色配起來那麽活潑。雖然不是骨瓷，質量也挺結實的。我看到16件組才79塊。porcelain當中也有相對不易碎和更易碎的。像這個就挺瓷實，剛剛看到的藍牡丹花就特脆。
---忘了什麽係列了。很久之前買的一套serveware. 雖然好看，但是易碎。serving bowl 就摔沒了。哎，所以我現在盡量買骨瓷。雖然貴點，但不容易打破。從長遠來說，其實是省錢了。
現在喝茶吃點心的時候用它。
4.Lenox
最近一，兩年出了幾個難看到家的pattern，設計和推出的人估計腦子被槍打了。其實我很喜歡Lenox.特別是Simply Fine那條line.裏麵每個pattern都是骨瓷，也都很好看。有現代感，casual正式都能用。質量不錯，看上去沒有Waterford那麽delicate,但感覺很結實。在重量上，Waterford最輕，Mikasa中等，Lenox最重。骨瓷的特點是瓷質細膩，硬度高，所以可以做得比普通瓷薄。但不是說越薄越好。太薄給人不安全之感。Lenox家的骨瓷就特有安全感，哈哈。
我喜歡lenox,simply fine最重要的原因是因為每個pattern係列都是microwave safe,dishwasher safe,oven safe,freezer safe! 對我LG來說，有金邊銀邊的碗，他用起來都提心掉膽。因為不能放微波爐熱，洗碗機隻能洗，不能加熱。Simply fine就不會，隨便怎麽用，當烤盤用都可以，真是平易近人啊。以下介紹的lenox都有這個優點。
---Simply Fine/Flourish的pattern是舒展的枝條和細碎的花葉
Serve it up 兩個長方的大盤子加一個2-part server.
我特別推薦這一套，不管裝啥都好看。而且非常實用。
如果你們心動，千萬不要現在買。現在各個網站都是200一套。但是你們耐心等到11月底，12月初。這個係列的serveware在Lenox的網站會減價很多，非常多！不要在Macys買哦，它那兒永遠都是200.
Dish it Out 大碗中碗各一個，小碗三個。小碗可能比看上去小一點。用來吃飯太小了，作為蘸料碗，醬菜碗是很好的。我買了兩套。
Pour It On! 有點透光了吧都？這就是骨瓷的魅力～。
我沒有買Flourish的place setting（因為減價不夠狠，又嫌杯子多餘）, 隻買了4個大盤子，和那些serveware搭起來用。
---Simply fine/Voila係列，蜿蜒曲線，抽象的花草。
一開始沒有像Flourish那麽喜歡。但是後來發現裝菜非常好看！有現代感，又有古樸的韻味。裝菜的時候，不會喧賓奪主，很白搭。
也是買了Serve it up
沒有那種“look at me”的漂亮，但會默默地為菜增色。
低調，不單調。
---Simply fine/Chirp係列。
單看蠻好看的，不過顏色有點濃豔。如果放一堆在桌上，會顯得鬧。所以我隻意思意思買了幾隻。
其中的碗很好看，以後可以單買幾個
---Butterfly meadow，不是骨瓷，不屬於simply fine.
我買了18件套，6 dinner plates, 6 salad plates, 6 mugs.
憑良心說，我不是很喜歡這套。單個看還不錯，放在一起有點喧鬧，太花了。不過這套的質量不錯，價錢不貴。雖然不是骨瓷，但是很結實耐用。
5. Pottery Barn. 他家的Dinnerware一般，有幾套白色的，樣子還行，但顏色很灰。Serveware有些還不錯，主要是夠大，看上去有氣勢。我總覺得Crate and barrel和 Potterybarn 是差不多level的店，餐具的質量也應該差不多吧。錯了！C & B的餐具要好得多。這套小鹿看著不錯吧？很有聖誕氣氛和童趣吧？我也這麽覺得。但是質量太粗燥了！盤子後麵坑坑窪窪，邊不齊，把我的手指拉出血了都。
6.下麵介紹Crate & Barrel. 我從03年開始收集他們家的碗碟。每年，每個季度都會買（都是零碎不成套的居多）。每次收到他們寄給我的Thank You Card時，我由衷認為他們是在真心感謝我，哈哈。雖然不像Lenox, Mikasa 專做餐具，但Carte and Barrel到底是做廚房用品起家的，餐具杯具的設計和質量都很不錯。我最近買了一套Aspen 16 pieces, 純白的。樸實，簡潔，大方，耐用，還能隨便和其他圖案mix & match.
非常喜歡這碗的size. 挺大，挺深。吃餛飩，喝湯，吃麵，cereal什麽的都行。
這幾個碗是在online outlet買的。到美國之後，我就沒有用過這麽好這麽合適的飯碗。一般西式餐具中的Bowl都是扁扁淺淺的，而大華賣的中式飯碗太容易打碎，且pattern不好看。這個碗簡直就是為亞洲人特地設計的飯碗，大小正好，材質耐用。而且百搭，可以和很多pattern, style 去mix & match. 6個9塊錢，還能找到更好的deal嗎？快去買吧！
這個荷花圖案的盤子，是我在06年買的。看著它，我就忍不住要表揚自己。好看吧？現在已經不賣了！是骨瓷，當時才12塊一隻，對骨瓷來說算很便宜的。（後來我對比了一下Waterford 和Mikasa的骨瓷，這個明顯顯灰，沒那麽白。估計就是開頭說的骨粉量隻有25%的骨瓷。8過就算如此，我還是喜歡。）當時買了8個大盤子，去同學家potluck時帶了兩個裝菜。結果她就不還我啦，我心裏一直很鬱悶。
隻剩六隻大盤子，這世界上沒地兒賣了。我一定會好好保存到死。
Accent plate是四種不同的花兒。當時買了兩套，真有先見之明～。
這套被我abuse得最厲害。挺喜歡它的顏色，淡藍綠和淡藍紫，還算結實。當初很喜歡那個顏色，一口氣買了20個盤子。後來發現，裝菜其實不怎麽好看。。。當然質量還是不錯的。現在很多都給婆婆了，留下幾隻每天燒飯時做prepare plates.
這幾個盤子很春天吧？裝盤好看，特別裝是日式的東西，壽司什麽的。
我也喜歡crate and barrel家的杯具。mug就不要說了，今天推薦幾隻酒杯。
這套Margarita酒杯，比普通的小一些。所以開party的時候用正好。不容易碰碎，大小合適，輕便。而且還不貴。一套好像是20塊錢。
不喝酒，裝appetizer也漂亮。
還有這個all purpose glass. 家裏請客的時候，每個客人想喝的飲料不同。有人要喝酒，有人喝冰水，有人橙汁或可樂。桌上難免酒杯，水杯，mug一大堆。用這個杯子，不管任何飲料裝著都好看，桌子也能保持整體感。
喝飲料，吃冰欺淩，喝酒都行~.
7. CB2是Crate and barrel的年輕單身版。餐具麽，我覺得設計很有現代感。但是太重。。。不管是dinnerware 還是serveware 都沉得要命。質量有點粗燥。這兩年的設計也開始粗燥了。這些小碟子是前幾年買的。吃零食吃蛋糕挺好。
有的設計顯得有點誇張。總之還是不夠精致。
寫得好累啊。終於可以結尾了。總結一下：
1：骨瓷的東西的確好，一分價錢一分貨。以前我喜歡在日本店買零零碎碎的小碟子小碗兒。後來發現那些多是stoneware 或者 earthenware, 過幾個月就碎一批，損失慘重。所以幹脆開始invest 骨瓷。不過每個人的需求不一樣，骨瓷不一定適合每個家庭。特別是帶金邊銀邊的骨瓷，難伺候，不方便。如果家裏孩子（特別是男生多）多，又有粗心的LG，最好別作為everyday use. 比如我LG好幾次把有金邊的盤子拿去微波。。。所以我特別推薦Lenox的simply fine和Mikasa的lavender. 又結實，又好看，又user friendly, 哈哈。
2： 如果不求精致華麗，追求耐用和平價，那我推薦crate and barrel. 他們家的outlet經常能淘到好deal. 還有一家---ikea! 別說Ikea的餐具設計不賴，也挺結實。以前我買了一些，想淘汰的時候就拚命abuse,人家就是不碎，哈哈。還有類似Mikasa的Red Berry係列也是不錯的選擇。
3：還有要記住，即使是普通的細瓷，易碎程度也是不一樣的。我的經驗是：顏色越灰，表麵“毛孔”越粗的，越容易碎。還有就是重量手感。你拿著盤子上下晃幾下，有些盤子感覺明顯空空的，這樣的肯定易碎。比如這個蓮花套碗，看上去漂亮，稍微碰一碰，就缺口了。我後來做實驗，用手指敲一敲碗，聲音也是空空的。
4：有些牌子我沒有買過，但在店裏“感受”過。Hotel Collection的瓷應該很好，特別白，比玉還白。Kate Spade的設計蠻年輕，蠻活潑的。Royal Albert的圖案雖然經典，買的時候要注意。聽說最近已經不是英國製作，質量就有點不太一樣了。
5：既然買了，就使勁兒用，別束之高閣。不然豈不是和買了沙發，罩上罩子一樣？根據不同的天氣，季節，節日，使用不同的餐具，會有不同的心情和情趣。我就算吃話梅，吃瓜子也要選兩隻漂亮碟子：一隻裝食物，一直吐殼（核)。
實在寫不動了，先這樣吧。看我，一寫到碗就刹不住車。。。
https://www.evernote.com/shard/s195/sh/68b14b99-a6e5-45e5-873c-6ac2ca13ec7a/4c1ebdfa4eb7d5e332b7fdcd16ee5914
感覺你收集的這些我都喜歡。每次去百貨店，人家都喜歡去看衣服，我則喜歡去看瓷器。碗啊、盤啊，看不夠。嗬嗬。。。