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啤酒辣鴨翅

(2014-04-27 10:44:12) 下一個
常看有人用啤酒燒菜，今天也試著做了啤酒鴨翅。很好吃噢。



原料　鴨翅
調料　啤酒　１瓶，醬油，白糖，蔥，薑，花椒，八角辣椒適量


做法

１.　將買來的鴨翅洗淨，從關節處切成兩段
２.　鍋裏放少量油，將蔥薑和鴨翅翻炒一下
３.　加入啤酒，醬油，花椒和八角用小火煮２到兩個半小時
４.　加入白糖轉中火收汁

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