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Pound Cake

(2011-12-11 14:00:19) 下一個
原料雞蛋 5 隻,麵粉 2.5 杯, 玉米澱粉 1/2 杯,黃油半磅(2條),糖 1 杯,泡打粉 1 TSP
做法:
1. 黃油在室溫下回軟後加入白糖,再用打蛋器打散,再分3-4次加入蛋液打發.
2. 所有幹料混勻分3次放入1料,用打蛋器低速拌勻.之間加4-6大勺水或牛奶.
3. 350 F 烤 60-70分鍾.
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