番茄牛油果沙拉，番茄燒茄子 ，Corndog和其他

   自留地裏就這點兒新鮮無公害茄子和番茄就學了拿來做菜吃。

番茄牛油果沙拉

材料：中等大小番茄兩個，去皮去籽，切成小塊

            牛油果一個，去皮去籽，切成小塊

             洋蔥1/4個，切成細絲或小塊

             鹽：1/4茶匙

             檸檬汁：2茶匙

             孜然粉：1/4茶匙

             辣椒粉：按個人口味

             香菜：少許

做法：把各種材料和調料放一起攪和就可以了。

做法簡單，味道清爽，孜然粉在這道菜最能出味。

謝謝LIli分享的這道簡單好吃的夏日清涼菜。

番茄燒茄子 

材料：

茄子1到2個看大小，青椒一個切小塊，番茄2個（喜歡可以多放）中等大小切小塊，蒜粒多一點很香，蔥1根，麵粉，水

做法：

1. 鍋內放油燒熱，麵粉加水調成糊，茄子去皮切成圓塊，放入麵糊內裹一層，放油鍋裏炸成金黃，撈出來備用。
2. 鍋內留少許油，把蒜粒放入炒香後加青椒，待青椒8成熟放番茄繼續炒，最後加炸好的茄子一起煮2-3分鍾，起鍋放蔥花。

這道菜是從朋友那裏學過來的，就是炸茄子這步花時間，其他的也算簡單，味道沒得說，老公很喜歡。

Corndog

點點爸最喜歡的食物之一，一定要給點點吃，所以家裏就買了做Corndog的材料，自己炸的。

燒烤

因為上次Sunny做的韓式BBQ非常好吃，所以自己就學了來做，哪知道做了一次後效果很好，接二連三的做了好幾次。

烤魚和蒸魚

雞大腿大雜燴

從葉子那裏學來的，結果水放得太多了， 最後用那個湯湯泡飯吃還是不錯的。謝謝葉子的分享。

[小不點點兒]

不用客氣，很高興你能來做客，我也是在學廚中，嗬嗬

[新媽2007]

謝謝你的菜譜，得益不少！