麥當勞之父雷﹒克洛克的自傳

Grinding It Out -- The Making of McDonald’s 竭盡全力，玉汝於成 -- 麥當勞之父雷﹒克洛克的自傳 “麥當勞”能夠在短短的二十幾年時間裏從一家小小的、連座位都沒有的路邊快餐店發展成為在餐飲服務業乃至整個連鎖經營領域稱霸群雄的全球性“巨無霸”公司（麥當勞公司成立於1955年，其股票於1966年在紐約上市，並於二十世紀七十年代走向世界），絕非因為偶然的機遇一蹴而就，她所經曆的是一條艱辛、曲折、充滿荊棘和風險、必須腳踏實地才能一步一步走完的坎坷之路。 譯者曾為中國大陸首家麥當勞餐廳經理，也是第一個接受麥當勞公司漢堡大學係統培訓並獲得“漢堡學士”以及漢堡大學校長獎的來自大陸的中國人。當年譯者所在的中國大陸第一家麥當勞餐廳（1990年10月8日於中國深圳特區開業）曾連破麥當勞公司全球一萬四千家連鎖店的開業銷售紀錄和單日銷售紀錄，並於1992-93年度成為麥當勞全球“交易人次前十名餐廳俱樂部成員”，列當年全球各分店銷售額及交易人次增長率前列。作為迄今為止第一、也是唯一的大陸中國人，譯者當年在新加坡和美國參加了麥當勞公司為準備在中國大陸開辦首家分店而特意度身訂製的培訓計劃，身受該公司文化與經營理念的浸染和熏陶，曾戲稱自己血管裏流的血液已經帶有番茄醬的味道。早在十三年前首次接觸這本書時，就深深地被雷﹒克洛克先生超人的毅力和智慧、傑出的經商和管理才能所折服，為他獨特的人格魅力所傾倒，並期望著有朝一日可以將這部連同公司的培訓教材與營運管理手冊一起被許多麥當勞人奉為“聖經”的著作介紹給中國讀者，也希望國人可以從中領悟到所謂創業、管理和經商的真諦。 雷﹒克洛克先生非常喜愛並經常諄諄告誡的“訓辭”是這樣說的：“在這個世界上，奪取成功的方法隻有一個，那就是‘堅持’，這是其他任何因素都不能取而代之的。‘富有才華’不能，才華橫溢而終無所成的人早已屢見不鮮；‘天才’不能，許多所謂的‘天才’最終給世人留下的不過是一堆笑柄；‘教育’也不能，受過良好教育的社會棄兒比比皆是。唯有下定決心而堅持不懈，才能戰無不勝、功無不克。” 誠所謂，“竭盡全力，玉汝於成”。