正文
月是故鄉明
他鄉的月，總是清冷，樹梢上灑落的銀光，映照大地的寧靜。跟老外說起，似乎他們很難理解，千裏迢迢回家團圓吃月餅，然後熱熱鬧鬧地出去遊街河逛花燈猜字謎。想起小時候，每到中秋，就會去收集竹篾和紗紙，自己動手做一個漂亮的花燈，盼望著快點天黑，點跟小蠟燭，和小夥伴們將笑聲灑落在大街小巷。
南方的夜，總是豐富多彩，淩晨3，4點街上還熙熙攘攘。南寧人在吃的方麵從不吝嗇，大大小小的館子攤子總是人頭攢動。即便剛從羽毛球場下來，或剛從酒吧，KTV出來，大家也都不急著回家，相約著去吃夜宵。
中山路夜市，不足300米長的舊街，卻有著近300種的風味小吃，可以從頭吃到尾決不重樣，美味讓人們暫時忍受了環境的惡劣。牛肉小餛飩，生炒田螺，鴨血湯，都是我的最愛，可惜啊，我都做不出來，隻有在夢中懷念。
這是若幹年前，我腐敗生活的寫照。
午夜街頭，一群狂歡過後的人在商量，吃什麽呢？粉，麵，還是粥？還有瓦煲飯……
老友炒麵[舊作]
牛肉湯粉[米粉是用粘米粉按照涼皮的方法做的，市售的沙河粉口感總覺得不像南寧切粉]
豬紅芥菜粥[難得碰到豬紅，滾粥裏加入豬紅，芥菜絲，香油即可，如果有生豬紅就更香了]
芋頭糕[舊作]
填飽了肚子，往裏走，換個小攤，要些小菜繼續聊，天南地北找不著邊……
鹵鴨掌鴨翅[家有老鹵汁，常做鹵菜]
鹽焗雞翅[舊作]
鹹水花生[難得遇到新鮮的花生，簡單用鹽水煮一煮，好吃呀，5lb,我沒得吃多少，fatman 消滅了一大半，剩下些奇形怪狀的]
紫蘇炒螺肉[買到的是熟螺肉，不夠脆甜]
蒜蓉空心菜[也是難得一見，興奮了我一整天，衝動買了10lb，吃了2個星期，菜梗炒酸送粥，也是美味]
男生喝著酒，女生則吃一些甜品，酸野，燒烤……
雞蛋甜酒[白水煮蛋到8成熟，加入酒釀，水開後離火，把蛋黃挑開，利用餘熱讓蛋黃凝結]
綠豆海帶湯[用慢火煮綠豆湯，加入泡好洗淨的海帶絲，再開即可]
黑涼粉[舊作]
酸黃瓜[舊作]
吃著喝著，說著笑著，終於起身要走，大家再一起到涼茶鋪喝一杯涼茶降火，美好的一天結束。
羅漢果生地茶[顧名思義，羅漢果和生地一起熬的涼茶，甘甜]
他鄉的月，總是清冷，樹梢上灑落的銀光，映照大地的寧靜。跟老外說起，似乎他們很難理解，千裏迢迢回家團圓吃月餅，然後熱熱鬧鬧地出去遊街河逛花燈猜字謎。想起小時候，每到中秋，就會去收集竹篾和紗紙，自己動手做一個漂亮的花燈，盼望著快點天黑，點跟小蠟燭，和小夥伴們將笑聲灑落在大街小巷。
南方的夜，總是豐富多彩，淩晨3，4點街上還熙熙攘攘。南寧人在吃的方麵從不吝嗇，大大小小的館子攤子總是人頭攢動。即便剛從羽毛球場下來，或剛從酒吧，KTV出來，大家也都不急著回家，相約著去吃夜宵。
中山路夜市，不足300米長的舊街，卻有著近300種的風味小吃，可以從頭吃到尾決不重樣，美味讓人們暫時忍受了環境的惡劣。牛肉小餛飩，生炒田螺，鴨血湯，都是我的最愛，可惜啊，我都做不出來，隻有在夢中懷念。
這是若幹年前，我腐敗生活的寫照。
午夜街頭，一群狂歡過後的人在商量，吃什麽呢？粉，麵，還是粥？還有瓦煲飯……
老友炒麵[舊作]
牛肉湯粉[米粉是用粘米粉按照涼皮的方法做的，市售的沙河粉口感總覺得不像南寧切粉]
豬紅芥菜粥[難得碰到豬紅，滾粥裏加入豬紅，芥菜絲，香油即可，如果有生豬紅就更香了]
芋頭糕[舊作]
填飽了肚子，往裏走，換個小攤，要些小菜繼續聊，天南地北找不著邊……
鹵鴨掌鴨翅[家有老鹵汁，常做鹵菜]
鹽焗雞翅[舊作]
鹹水花生[難得遇到新鮮的花生，簡單用鹽水煮一煮，好吃呀，5lb,我沒得吃多少，fatman 消滅了一大半，剩下些奇形怪狀的]
紫蘇炒螺肉[買到的是熟螺肉，不夠脆甜]
蒜蓉空心菜[也是難得一見，興奮了我一整天，衝動買了10lb，吃了2個星期，菜梗炒酸送粥，也是美味]
男生喝著酒，女生則吃一些甜品，酸野，燒烤……
雞蛋甜酒[白水煮蛋到8成熟，加入酒釀，水開後離火，把蛋黃挑開，利用餘熱讓蛋黃凝結]
綠豆海帶湯[用慢火煮綠豆湯，加入泡好洗淨的海帶絲，再開即可]
黑涼粉[舊作]
酸黃瓜[舊作]
吃著喝著，說著笑著，終於起身要走，大家再一起到涼茶鋪喝一杯涼茶降火，美好的一天結束。
羅漢果生地茶[顧名思義，羅漢果和生地一起熬的涼茶，甘甜]
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